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5 kg Farina di KAMUT® grano khorasan "tipo 0" -MOLINO ZAPPALA'- PRODOTTO BIOLOGICO

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Marchio Molino Zappala'
Peso articolo 5 Chilogrammi
Specialità Antiossidanti
Peso del pacco 5 Chilogrammi
Numero di articoli 1
Conteggio unità 5000.0 grammo

Informazioni su questo articolo

  • Pack: 1
  • Peso netto: 5000

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5 kg Farina di KAMUT® grano khorasan "tipo 0" -MOLINO ZAPPALA'- PRODOTTO BIOLOGICO

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Descrizione prodotto

La grande notorietà che il khorasan KAMUT ha guadagnato nel tempo è dovuta soprattutto alla sempre maggiore diffusione delle allergie alimentari; dopo lunghi studi condotti in Usa è stato infatti dimostrato che circa il 70% delle persone che non tollerano il grano tradizionale a causa di reazioni allergiche, possono tranquillamente consumare il khorasan KAMUT. Le stesse indicazioni non valgono però per chi è celiaco; il khorasan KAMUT, allo stesso modo del grano, contiene glutine e non può quindi essere consumato dalle persone intolleranti al glutine. Molto apprezzate, oltre alle proprietà nutritive, la sua buona digeribilità e assimilabilità. Da sottolineare la presenza di selenio, che, grazie alle sue proprietà antiossidanti, è in grado di proteggere l'organismo dagli effetti dei tanto temuti radicali liberi. A conferma delle buone proprietà nutrizionali, ogni 100 grammi di kamut, abbiamo un apporto calorico pari a 335 calorie.
Il grano khorasan KAMUTè molto ricco di selenio, zinco e magnesio e contiene anche ferro, fosforo, calcio, potassio e sodio. Tra le vitamine presenti alcune del gruppo B: B1 o (tiamina), B2 (riboflavina), B6 (piridossina); possiede inoltre una buona quantità di vitamina E (tocoferolo). La concentrazione degli aminoacidi è superiore a quella del grano tradizionale ed è, al pari delle altre varietà di grano, privo di colesterolo;
Proprietà ed effetti benefici del Kamut Il Kamut, appartenente al genere Triticum, è un antico grano coltivato dalla popolazione egiziana, chiamato grano Khorasan, prodotto con coltivazione biologica in diverse parti del mondo e brevettato dall'azienda statunitense "Kamut International". Il grano Khorasan brevettato "Kamut" è sicuramente un prodotto derivante da agricoltura biologica e, per questo, privo di pesticidi o derivati da concimi chimici. Acquistando, pertanto, il grano Khorasan "Kamut" si ha la certezza di un prodotto genuino e che mantiene ancora intatte tutte le qu

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Recensioni clienti

5 su 5 stelle
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2 valutazioni globali

Recensione migliore da Italia

cortopassimassimo
5,0 su 5 stelle Farina Kamut
Recensito in Italia il 25 novembre 2019
Acquisto verificato
Ho acquistato 5kg di farina Kamut, perchè è un ottimo prodotto. Il pane e la pizza fatti con la farina kamut è ottima e fragrante.
Utile
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