Ho visto una trasmissione in TV che parlava di questo libro e son corso a comprarlo, ho provato subito le prime ricette ed è stata una rivoluzione!
Il tempo in cucina si dimezza, le ricette proposte (ho dovuto ricredermi) sono assolutamente intriganti e gourmet.
Ma non finisce qui, praticamente non sporco più la cucina e devo dire che tenere questo libro di fianco alla dispensa è anche un ottimo complemento d'arredo, il libro è davvero ben fatto e due amici che lo hanno visto si sono incuriositi subito e mi hanno tempestato di domande.
Se avete una fidanzata o un amico su cui fare colpo, provate a mettere in pratica le ricette di questo libro e farete un figurone, non solo per le ricette in se ma anche per le tipologie di presentazioni proposte.
Graziana Marino complimenti davvero, aspetto il tuo prossimo libro!
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Dall'editore
L’alta cucina resa facile per i palati che vogliono il meglio, senza doverci spendere troppo tempo, soldi e fatica.
Ti piacerebbe cucinare in pochi minuti delle pietanze succulente e al contempo sane?
E se fossero anche scenografiche, riuscendo a incantare i tuoi ospiti più esigenti?
NON è utopia…
bensì la realtà dell’innovazione culinaria! In questo libro Graziana Marino ti offre un viaggio a 360 gradi per conoscere e mettere in pratica il metodo straordinario della vasocottura. Imparerai a sfruttare al meglio le 3 tecniche più efficaci di questo nuovo modo di cucinare e troverai 50 gustose ricette da preparare in pochi minuti.
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Sei pronto per la rivoluzione gastronomica 3.0? Devi sapere che la Vasocottura è una tecnica antica: basti pensare alle conserve di pomodoro della nonna o alle marmellate fatte in casa. Grazie a questo metodo le sostanze nutritive degli alimenti rimangono inalterate e i succhi degli alimenti vengono mantenuti al loro interno: tutto ciò significa nutrirsi con cibi più salutari e ricchi di gusto. |
Lo sapevi che puoi cucinare tramite vasocottura anche quando la tua lavastoviglie è in funzione? All’interno del libro “Vasocottura” troverai i consigli e le indicazioni per scegliere i vasi ermetici più adatti per poter sfruttare i diversi elettrodomestici che hai in casa: risparmierai tempo, denaro e salute! |
Ecco un breve riepilogo di ciò che troverai nel manuale:
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