Generalità: Il Bergamotto è un agrume dalla buccia di colore giallo derivato dal limone o dallarancio amaro. Nellaspetto il frutto del bergamotto ricorda il pompelmo, ma è un po più piccolo e ha un colore più intenso. Ancora oggi la coltivazione del bergamotto avviene in Calabria soprattutto nella fascia costiera. Il bergamotto è un frutto stagionale, si consuma come frutto fresco a partire dal mese di ottobre-novembre fino a marzo. Altezza circa 200cm (l'altezza varia in base alla stagione)
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