Niente più merendine e bibite gasate poco salutari e ipercaloriche nei distributori delle scuole dell’Emilia-Romagna. A sancire il netto ‘stop’ al cosiddetto ‘junk food’ è stata la Regione che qualche settimana fa ha varato le nuove linee guida dell’ alimentazione presso gli istituti scolastici del territorio.
Le direttive in vigore dal prossimo anno scolastico sono state accompagnate da una vera e propria lista corredata da una simbologia a semafori rossi/verdi che aiuterà a individuare le bevande e i cibi consentiti e sconsigliati.
Nella fattispecie, la regione ha acceso semaforo verde per i seguenti alimenti:
Semaforo Rosso, invece, per questi prodotti:
Un’iniziativa accompagnata da una quantità di consigli e suggerimenti su come orientare in modo sano e responsabile le scelte alimentari dei più giovani, educandoli ad un tipo di alimentazione più equilibrata e genuina.
Un buon esempio che ci auguriamo possa essere seguito e replicato in molte altre regioni italiane.
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