alimentazione vegana
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Sushi vegetariano: la versione eco del tipico piatto giapponese
Siete patiti di sushi, ma anche consapevoli del grave impatto ambientale che comporta? Ecco la soluzione che fa per voi,…
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Ricette naturali
Come fare gli gnocchetti con farina di castagne: la nostra ricetta
Vi proporremo la ricetta degli gnocchetti con farina di castagne, una variante deliziosa dei classici gnocchi di patate, fatta utilizzando…
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Mamma e bambino
Svezzamento vegetariano in pratica
Questa volta parliamo di svezzamento vegetariano, un tema molto dibattuto, non sempre con la necessaria lucidità, che interessa a molti…
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Mangiare sano
Guida ai sostituti delle uova per dolci e ricette salate
Scopriamo i sostituti delle uova, per preparare gustosi piatti cruelty free, dolci delicati e perfino frittate! Il processo che potremmo…
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Making the connection, un documentario sulla scelta vegan
‘Making the connection’ è un interessante documentario realizzato dalla Environmental Film per la Vegan Society inglese in cui vengono intervistate…
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Mangiare sano
L’impatto ambientale dei vegetariani
Parliamo dell’impatto ambientale dei vegetariani, perché una dieta basata solo su alimenti di origine vegetale è più sostenibile rispetto ai…
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