02.08.2011 
Cosa possiamo comprare ad agosto per fare succulenti piatti di stagione senza spendere molto? Basta andare nel reparto frutta o verdura di un supermercato o dal fruttivendolo sotto casa o meglio in un mercatino rionale, per scoprire quante prelibatezze ci sono nel mese più caldo dell’anno. Ad esempio, in questo periodo le melanzane si trovano [...]
continua » 01.07.2011 
A Luglio i lavori nell’orto consistono in continue annaffiature, soprattutto se le temperature sono molto alte, e pulizia da erbacce e arbusti che impediscono alle piante di crescere liberamente. In buona sostanza questo è il mese dedicato al raccolto. Si cominciano a raccogliere i pomodori, le zucchine, le melanzane, i peperoni, i cetrioli, insalate varie, [...]
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