Agricoltura biologica

In Italia e non solo è un settore che non sembra conoscere la crisi. La voglia di biologico, di prodotti genuini, possibilmente legati al territorio circostante è uno dei trend più felici degli ultimi anni e l’interesse attorno all’agricoltura biologica e a quella biodinamica sembra solo destinato ad aumentare. Scopriamo insieme le mille sfaccettature di un’agricoltura sostenibile, la chiave per nutrire il pianeta assicurando un futuro alle generazioni che verranno.

Agricoltura sociale: cos’è e qual è il suo scopo

Agricoltura sociale: cos’è e qual è il suo scopo

L’agricoltura sociale è una nuova pratica che, attraverso iniziative promosse in ambito agricolo e alimentare da aziende agricole, ma anche cooperative sociali, intende favorire il […]

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Guida all’agricoltura biodinamica, le origini, quali sono i principi e le certificazioni

Guida all’agricoltura biodinamica, le origini, quali sono i principi e le certificazioni

Andiamo a scoprire insieme i principi dell’agricoltura biodinamica e come si differenzi da quella biologica. Quando si parla di agricoltura biodinamica in realtà si dovrebbe […]

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Cos’è la permacultura e quali sono i suoi principi

Cos’è la permacultura e quali sono i suoi principi

Sviluppata in Australia nel 1978 come modello di agricoltura sostenibile, la permacultura (dall’inglese ‘permanent agriculture’) è un insieme di pratiche agronomiche atte a progettare ambienti umani simili agli ecosistemi naturali. […]

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Guida ai vantaggi dell’agricoltura biologica, benefici e certificazioni

Guida ai vantaggi dell’agricoltura biologica, benefici e certificazioni

Andiamo alla scoperta dell’agricoltura biologica, chiarendone bene lo scopo, i vantaggi con anche un approfondimento sulle strutture che operano nel biologico in Italia. La bioagricoltura o […]

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Tutto sul vino biodinamico e le differenze da quello biologico

Tutto sul vino biodinamico e le differenze da quello biologico

Che cos’è il vino biodinamico e cosa lo differenzia dal vino tradizionale o anche dal vino biologico: vediamo nel dettaglio le caratteristiche uniche di questo […]

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Fasi lunari: davvero influenzano l’agricoltura e come?

Fasi lunari: davvero influenzano l’agricoltura e come?

Tradizione, credenza popolare o semplici consuetudini? Qualsiasi sia la ragione, l’abitudine dei contadini di seguire le fasi lunari per organizzare i raccolti, le semine e […]

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Cos’è l’agricoltura forestale? principi base ed applicazioni

Cos’è l’agricoltura forestale? principi base ed applicazioni

Non tutti conoscono l’agroforestazione, o agricoltura forestale. Allora ve la spieghiamo noi in questo approfondimento dedicato. In cosa consiste? Si tratta di un metodo di utilizzo […]

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Storia del gangster-giardiniere che pianta ortaggi nel quartiere malfamato

Storia del gangster-giardiniere che pianta ortaggi nel quartiere malfamato

La storia di Ron Finley è davvero emblematica e ci ricorda come ciò che alcuni chiamano destino, in realtà può essere cambiato con fantasia, dedizione […]

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Stop al falso biologico: la Commissione Agricoltura UE studia controlli più severi

Stop al falso biologico: la Commissione Agricoltura UE studia controlli più severi

Forse per tutti gli amanti del biologico questa notizia sarà sconcertante: ad oggi, in Italia così come in Europa, ci sono pochissimi controlli sul biologico, […]

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Solfiti nel vino: perché il biologico cerca di eliminarli

Solfiti nel vino: perché il biologico cerca di eliminarli

Solfiti nel vino: negli ultimi anni il dibattito sull’impiego dell’anidride solforosa e dei solfiti chimici nella pratica enologica si è riacceso grazie al debutto di […]

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