Erika Facciolla
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Ricette
Ricetta delle meringhe
Le meringhe sono un must della pasticceria tradizionale. Apparentemente semplici da preparare ma con dei trucchetti pratici da tenere presente…
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Erbe medicinali e aromatiche
Rusco: l’erba che fa bene alla circolazione
Il rusco, meglio conosciuto come pungitopo, è un arbusto cespuglioso utile sotto molteplici punti di vista. Coltivato sin dall’antichità per…
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Mangiare sano
Quello che c’è da sapere sulla cottura a vapore senza vaporiera
La cottura a vapore senza vaporiera rappresenta uno dei modi più efficaci per mangiare più sano e preservare le proprietà…
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Orto e giardino
Come fare un orto-giardino: bello da vedere e da mangiare!
La Primavera è il periodo dell’anno ideale per creare un orto-giardino con fiori, piante ed erbe preferite. Se scegliere le…
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Alimenti
Basilico: i segreti di una pianta aromatica molto diffusa e apprezzata
Oggi andiamo alla scoperta del basilico, una pianta facile da coltivare e curare, che è ottima non solo in cucina,…
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Rinnovabili
Agrovoltaico, che cos’è?
La ricerca applicata in campo agricolo è sempre più orientata alla sperimentazione di soluzioni innovative e quanto più sostenibili possibile,…
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Cani
Il cocker spaniel inglese, un cane vivace e di grande compagnia
Il Cocker Spaniel inglese è una razza di cane da cerca selezionata in Inghilterra alla fine dell’Ottocento per la caccia…
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Cani
Tutto sul dalmata, uno dei cani più estroversi e affettuosi che ci sia
Quella del dalmata è una delle razze di cani più antiche e misteriose, le cui origini sembrano perdersi secoli fa nelle…
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Cani
Scopriamo il cane corso, il molossoide tutto italiano
Amico leale e fedele, compagno di avventure instancabile ma sopratutto indomito difensore del focolare domestico, il cane corso è il…
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Cani
Bichon frisé: un cane da compagnia brillante e fedele come pochi altri
Incontrarlo è sempre più raro, ma il Bichon frisé rimane uno dei cani da compagnia più ‘aristocratici’ e raffinati che…
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