Bevande

Anche se tra le bevande, quella per eccellenza è l'acqua, indispensabile per la vita, ce ne sono tanti tipi, tutti indicati per un'alimentazione sana, naturale e variegata.

Partendo dai classici caffè e tè, passando per i più esotici e inusuali, come il karkadè e quelli fermentati come il kombucha, in questa sezione vedremo sia le proprietà che come fare succhi e frullati a partire dagli ingredienti di stagione, i vari tipi di latte vegetale come il latte di soia (magari fatto in casa) o il latte di nocciola e anche le bevande rilassanti come le tisane.

Troverete diverse ricette di smoothie adatti ad ogni tipo di dieta ed esigenza e tante altri suggerimenti ancora.

Scoprirete i punti di forza e di debolezza delle bevande energetiche, magari lontane dalla nostra tradizione, come il mate o il succo di guaranà, che però stanno pian piano diffondendosi anche in Italia.

Parleremo anche di vini, in particolare di vino senza solfiti e di quelli biologici e biodinamici.

Le proprietà e i benefici dei diversi tipi di bevanda non avranno più segreti!

Alla scoperta del mirin, il un vino di riso utilizzato come condimento per la preparazione di molti piatti

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La passione per il lontano Oriente passa anche attraverso la cucina e la curiosità verso sapori e pietanze spesso distanti dalle nostre tradizioni gastronomiche, scopriamo […]

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E’ proprio vero che bere acqua fa bene alla salute? Anche qui non bisogna esagerare!

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Ci è stato detto che bere acqua fa bene alla salute e ci vogliono almeno 2 litri al giorno per depurare l’organismo e far bella […]

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Tutto sui distillati: quali sono e che differenza c’è coi liquori?

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Con il termine “distillati” si fa riferimento ad una grande varietà di bevande alcoliche ottenute dalla distillazione di frutta, vino, cereali, tuberi e radici commestibili. Il distillato è […]

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Come funziona la distillazione, un’antica tecnica per ricavare diversi prodotti

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La distillazione è una tecnica molto antica che permette di separare due o più sostanze disciolte in un liquido o in una miscela attraverso un […]

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Tutto sul succo di carote: come preparare una bevanda dal potere saziante e basso apporto calorico, che aiuta vista e abbronzatura

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Alleato dell’abbronzatura e della vista, il succo di carote è una bevanda ricca di proprietà benefiche e adatta a tutti. Si tratta di una bevanda […]

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Rinfrescante e dissetante, il succo di pomodoro non è solo un cocktail, ma anche un rimedio per la pelle

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Consumata al naturale o come base per cocktail alcolici, il succo di pomodoro è una bevanda alleata di salute e bellezza. Il succo di pomodoro […]

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Spremuta di arancia: così semplice così potente, un concentrato naturale di vitamina C

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La spremuta di arancia è una ottima bevanda ricca di vitamina C grazie alle tante qualità del frutto. Semplice da preparare, piace a molti grandi […]

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Tutti i benefici del succo di melograno, una bevanda che è un vero e proprio concentrato di salute

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Il succo di melograno è una bevanda molto buona di sapore e dai molteplici effetti positivi per la nostra salute: un formidabile antiossidante, con diverse […]

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Succo di limone: quello che non sai su questo elisir di bellezza

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Consumato come bevanda o utilizzato per altri scopi, il succo di limone è un ingrediente versatile e ricco di proprietà benefiche. Ottenuto dalla spremitura del […]

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Succo di aloe vera: dalla natura un succo ricco di proprietà nutrienti e disintossicante

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Per succo di aloe si intende un integratore naturale che si ottiene dalle foglie di aloe vera e la cui assunzione aiuta ad affrontare piccoli […]

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