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Scopriamo la zucchina patisson, una varietà diversa piccola, a disco piatto, dal sapore tra zucca e cetriolo
La zucchina patisson, o zucchina patissone, è una varietà di zucca estiva contraddistinta dalle sue dimensioni ridotte. Viene anche chiamata…
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Cos’è un giardino zen, quali sono i suoi significati e come realizzarlo, magari in miniatura
Karesansui o bonseki? Il giardino zen è un angolo di pace e armonia ispirato alla filosofia orientale e facile da…
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Grotta di sale o haloterapia: i segreti di questa terapia antica
La grotta di sale o haloterapia è un rimedio naturale utile per trattare sintomi e difficoltà dell’apparato respiratorio. È adatto…
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Escolzia o papavero della California, una pianta che aiuta il rilassamento
Niente di meglio di una tisana a base di escolzia per favorire il sonno e rilassarsi, se si è ansiosi;…
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Farina di mandorle, una farina alternativa molto usata per i dolci
La farina di mandorle è un alimento energetico e ricco di minerali, ricavata dalla polverizzazione delle mandorle ed è molto…
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Tutte le virtù delle prugne umeboshi, tipiche della cucina giapponese
Scopriamo quali proprietà e utilizzi hanno le prugne umeboshi, frutti giapponesi dalla cui macerazione si ricavano potenti farmaci naturali oltre che un…
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Il corbezzolo, un frutto della nostra tradizione da riscoprire
Sebbene sia ormai poco usuale da trovare sulle nostre tavole, il corbezzolo fa sicuramente parte dei frutti da riscoprire. Scopriamone…
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Cinorrodo, la bacca di rosa delle meraviglie
Il cinorrodo è il nome di un falso frutto prodotto da alcune varietà di rosa, come quella canina o la…
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Levistico: proprietà e benefici di questa pianta officinale
Scopriamo meglio il levistico, una pianta officinale usata fin dal Medioevo per calmare il dolore, come diuretico e disinfettante. Date le numerose proprietà e benefici…
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Scorzobianca: tutti i segreti di questa radice commestibile
La scorzobianca, come la scorzonera, è un ortaggio da radice caratterizzato dal tipico sapore dolciastro. Rinomata soprattutto per il suo…
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