Elle

Indice glicemico: cos’è e perché è importante conoscere quello dei vari alimenti

Indice glicemico: cos’è e perché è importante conoscere quello dei vari alimenti

I carboidrati sono sostanze basilari per il nostro benessere psico-fisico. L’indice glicemico misura quanto ogni cibo può far aumentare i livelli di glicemia. Conoscere quello […]

continua »
Olio 31: proprietà benefiche e usi della miscela di 31 erbe officinali

Olio 31: proprietà benefiche e usi della miscela di 31 erbe officinali

Le proprietà terapeutiche di questa miscela di 31 erbe officinali rende l’olio 31 un utile rimedio naturale per il benessere psico-fisico e anche la pulizia […]

continua »
Frodi alimentari: cosa sono e quali sono le più diffuse in Italia

Frodi alimentari: cosa sono e quali sono le più diffuse in Italia

L’Italia può vantare un ventaglio di prodotti eno-gastronomici genuini e inimitabili. Non mancano, tuttavia, i tentativi di imitazione presenti spesso sul mercato internazionale. Scopriamo allora […]

continua »
Pervinca: proprietà e benefici di questa piante e… come coltivarla!

Pervinca: proprietà e benefici di questa piante e… come coltivarla!

Pervinca, una pianta tutta da scoprire, molto resistente al freddo. Scopriamone insieme le proprietà ed i benefici e come coltivarla in vaso. La pervinca (nome scientifica […]

continua »
Pietra ollare: come cucinare in modo light e salutare con una pietra naturale

Pietra ollare: come cucinare in modo light e salutare con una pietra naturale

Le pietre naturali hanno il vantaggio di consentire la cottura di cibi senza l’aggiunta di condimenti. Anche la pietra ollare si rivela così adatta per […]

continua »
Pietra lavica: da utilizzare sul barbecue o in forno per una cottura uniforme e salutare dei cibi

Pietra lavica: da utilizzare sul barbecue o in forno per una cottura uniforme e salutare dei cibi

Per una cucina light, senza grassi e condimenti aggiunti, le pietre naturali sono ideali per garantire una cottura salutare degli alimenti. Scopriamo le caratteristiche della pietra […]

continua »
Ravanelli: proprietà e ricette di cucina

Ravanelli: proprietà e ricette di cucina

Ecco quali sono le proprietà dei ravanelli che bisogna assolutamente conoscere e alcune ricette preparate con questo ingrediente della cucina naturale. Conoscete tutti i ravanelli, vero? Ecco […]

continua »
Carambola (frutto): proprietà e utilizzi dello Star fruit

Carambola (frutto): proprietà e utilizzi dello Star fruit

Conoscete la Carambola? Ecco le proprietà e utilizzi di un frutto tropicale a forma di stella che in genere viene usato solo per decorare ma nasconde […]

continua »
Pasta di sale fai da te: ideale per bambini

Pasta di sale fai da te: ideale per bambini

Eccovi come fare la pasta di sale fai da te, ideale per modellare per i vostri bambini, un bel gioco ecologico che li renderà sicuramente […]

continua »
Grissini: come preparare in casa i croccanti filoncini di origine torinese

Grissini: come preparare in casa i croccanti filoncini di origine torinese

I grissini sono un vero e proprio pilastro della nostra tradizione gastronomica. Questi snack di origine torinese sono ideali da gustare come spezza-fame o come snack. […]

continua »