In Umbria, dove il biologico non è una moda passeggera, quanto un legame con la fortissima tradizione gastronomica locale, sono diversi i negozi specializzati in alimenti di origine esclusivamente biologica. Appaiono in Umbria relativamente meno presenti le grosse catene del biologico, ma molto capillare risulta la diffusione sul territorio di tanti piccoli negozi classificabili come [...]
