16.06.2011 
Sempre più Italiani guardano nel piatto in cui mangiano, e lo fanno con un crescente interesse verso la qualità dei cibi e dei prodotti che arrivano sulle loro tavole. La “fame” di prodotti bio e a km 0 sembra inarrestabile e raggiunge il 13% delle vendite sugli scaffali dei supermercati e dei negozi specializzati. A [...]
continua » 10.12.2010 
In Italia si conferma il trend molto positivo del mercato biologico. Ma come sono distribuite le aziende bio nella penisola e quali sono i prodotti più “gettonati” dai consumatori? Da un rapporto Ismea emerge che le aziende agricole bio italiane sono localizzate principalmente al Sud e nelle Isole: questo vale sia per le aziende ad [...]
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