Non fanno di certo parte della nostra tradizione culinaria ma le alghe possono rappresentare un’ottimo alimento da introdurre nella dieta. Indicate in particolare per chi segue una dieta priva di proteine animali, dato il loro notevole apporto proteico, le alghe, ricche anche di vitamine e minerali, possono costituire un’alternativa per introdurre un sapore diverso e [...]








