Maura Lugano

Guida all’utilizzo delle alghe in cucina: quali sono le alghe più adatte e come impiegarle

Guida all’utilizzo delle alghe in cucina: quali sono le alghe più adatte e come impiegarle

Scopriamo alcuni tra i più interessanti modi di utilizzo delle alghe in cucina e le diverse varietà: ecco come possono anche essere utilizzate per preparare […]

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Tutto sui semi di zucca: un alimento non solo commestibile, ma anche prezioso per la nostra salute

Tutto sui semi di zucca: un alimento non solo commestibile, ma anche prezioso per la nostra salute

Semi di zucca, che scoperta! Non solo si mangiano, ma fanno anche bene alla salute grazie alle loro proprietà. Ecco come utilizzarli in cucina e tutto quello […]

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Per sapere tutto sul pepe, sui suoi utilizzi e quali benefici per la salute…

Per sapere tutto sul pepe, sui suoi utilizzi e quali benefici per la salute…

Il pepe figura tra le spezie in assoluto più utilizzate in cucina. Da un’unica pianta si ricava un frutto che a seconda della lavorazione e stadio […]

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Tarassaco: proprietà e ricette per decotto, infuso e frittate

Tarassaco: proprietà e ricette per decotto, infuso e frittate

Il tarassaco comune (nome botanico Taraxacum officinale) è una pianta spontanea considerata “depurativa” per eccellenza: scopriamo tutte le sue proprietà (e ben quattro ricette). La pianta […]

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Gemmoterapia: tutto il potere curativo delle gemme in questa medicina naturale

Gemmoterapia: tutto il potere curativo delle gemme in questa medicina naturale

Scopriamo anche quest’altra medicina naturale, la gemmoterapia. Le sue origini, le sue particolarità e soprattutto a che cosa può servire. La gemmoterapia è una medicina […]

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Guida ai cachi: scopriamo tutte le proprietà, indicazioni e ricette con questi frutti

Guida ai cachi: scopriamo tutte le proprietà, indicazioni e ricette con questi frutti

I cachi sono uno dei frutti autunnali per antonomasia: scopriamo meglio le proprietà di questo dolce frutto davvero squisito. Origine e storia: un frutto dei […]

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Pappa reale, un energizzante naturale dalle tantissime proprietà

Pappa reale, un energizzante naturale dalle tantissime proprietà

Pappa reale: ottimo come energizzante, andiamo a scoprire tutti i benefici di questo ingrediente naturale, ricco di vitamine e sali minerali tra le altre cose. Davvero […]

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Alla scoperta dei fagioli azuki, i piccoli fagioli della tradizione gastronomica giapponese

Alla scoperta dei fagioli azuki, i piccoli fagioli della tradizione gastronomica giapponese

I fagioli azuki (vigna angularis) sono legumi di origine asiatica, facenti parte, in particolare, dell’alimentazione tradizionale di paesi come il Giappone. Nel paese del Sol Levante il consumo […]

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Quello che c’è da sapere sull’iridologia: gli occhi come specchio della salute, oltre che dell’anima

Quello che c’è da sapere sull’iridologia: gli occhi come specchio della salute, oltre che dell’anima

L’iridologia è un metodo diagnostico che si basa sull’esame dell’iride: un insieme di tecniche utilizzate già dagli antichi Egizi e da altre civiltà millenarie come i […]

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Le ricette per un ammorbidente naturale fai da te: facile, veloce ed ecologico

Le ricette per un ammorbidente naturale fai da te: facile, veloce ed ecologico

Un ammorbidente naturale rende veramente ‘morbidi’ i vostri capi distendendo le fibre grazie all’azione blandamente anti-calcare, i più comuni sono l’acido citrico o l’aceto. In […]

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