gruppi di acquisto solidali

Prodotti Biologici: dove acquistare alimenti biologici

18.10.2011

Sempre più spesso sentiamo parlare di prodotti biologici, alimenti e cibi biologici.  E se è vero che “siamo ciò che mangiamo” è meglio prediligere proprio quella tipologia di prodotti per essere più sani e più rispettosi dell’ambiente. I prodotti alimentari ottenuti dall’agricoltura biologica, che non vengono trattati con pesticidi e additivi chimici nocivi all’uomo e all’ambiente e [...]

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Distretti di Economia Solidale (DES): cosa sono?

19.01.2011

I Distretti di Economia Solidale o (DES) sono reti economico-imprenditoriali a carattere locale, presso cui i diversi attori dell’economia sociale del territorio fanno sistema per potersi mutualmente sostenere, promuovendo circuiti economici eticamente orientati e sostenibili. All’interno dei Distretti di Economia Solidale i Gruppi di Acquisto Solidali rivestono il cruciale ruolo di esprimere ed organizzare la [...]

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GAS – Gruppi d’Acquisto Solidali: cosa sono?

30.11.2010

I “GAS” o (Gruppi d’Acquisto Solidali) sono associazioni che mettono in relazione i produttori agricoli (in generale di agricoltura biologica od agricoltura biodinamica) e i consumatori finali in modo da saltare gli intermediari, realizzando cosi’ il concetto di” catena corta di distribuzione” e favorendo la diffusione di alimenti a chilometri zero, riducendo i trasporti dei [...]

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