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Spesa bio

Al farmer market si risparmia ma occhio ai rincari della filiera

11.02.2012

Come è noto, acquistare frutta e verdura a Km 0, ovvero rifornendosi direttamente dal produttore agricolo, assicura un certo risparmio rispetto ai prezzi di supermercati e negozi. Gli stessi ‘Farmer market’ (punti vendita collettivi o aziendali) stanno riscontrando un successo sempre crescente tra i consumatori e negli ultimi anni la diffusione sul territorio è aumentata sensibilmente. SUGGERIMENTO: come fare [...]

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Il mercato del biologico in Italia: consumi e prospettive

26.09.2011

Quale posto ha il biologico nei consumi degli italiani? E come si sta riorganizzando l’industria e la distribuzione alimentare nazionale intorno a questa tendenza green? Come in tutta Europa e negli Stati Uniti, anche nel nostro paese i consumi di prodotti da coltivazioni biologiche registrano tassi in continua crescita pur restando sempre ristretti ad una [...]

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Mia Market, Via Panisperna – Roma

21.03.2011

Negozietto molto trendy situato in via Panisperna 225, Mia Market è un piccolo emporio biologico che propone prodotti a km 0 e di origine bio, che possono anche essere consumati in loco. Si, perchè una delle caratteristiche positive di Mia Market, oltre all’arredo curato ed estremamente stylish, è il fatto di essere aperto fino a [...]

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Biomercato – Catania

18.03.2011

Situato nella zona settentrionale di Catania, Biomercato è un negozio di prodotti biologici che presenta una curata selezione di prodotti biologici, alimentari e non. A Bioemercato tra gli alimentari, freschi e secchi, spicca l’ampio assortimento di proteine vegetali, tra cui tofu, seitan, latte di soia: non mancano diversi cereali e altri alimentari delle migliori marche [...]

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Prodotti tipici di Calcagno Rosalia – Francavilla in Sinni (PZ)

09.03.2011

Prodotti Tipici è un negozio di alimenti regionali e biologici, con sede a Francavilla in Sinni, un piccolo paese nell’area sud della Basilicata. Tra i prodotti proposti alla clientela vi sono i famosi peperoni cruschi di Senise, i salumi locali bovini e suini, i formaggi regionali e tipici, il latte biologico a lunga conservazione, i [...]

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La Piccola Bottega di Naturalia – Brindisi

06.03.2011

La Piccola Bottega di Naturalia è un negozio biologico situato nel centro di Brindisi, gestito dalla Cooperativa Thalassia, cooperativa molto attiva in zona a livello di iniziative culturali e finalizzate a sensibilizzare sul tema della sostenibilità ambientale. Aderente al circuito Cuore Bio, La Piccola Bottega di Naturalia offre ai clienti una vasta selezione di prodotti [...]

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La Biottega – Putignano (BA)

28.02.2011

La Biottega è un riferimento storico per tutto quanto riguarda il biologico ed il commercio equo-solidale a Putignano. Recentemente la Biottega ha ristrutturato i locali del proprio negozio in Via Cavalieri di Malta, che si presenta ora come uno spazio più luminoso, confortevole e ampio, per rispondere alla crescente domanda di prodotti bio. Presso Biobottega [...]

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Farmers Market in Sardegna: quali sono e dove

28.02.2011

I Farmers Market vanno di moda e si moltiplicano nelle città italiane, anche come misura anti-degrado, per rivitalizzare periferie abbandonate. Una tendenza che è poi un ritorno all’antico ai mercati contadini di una volta dove il produttore vendeva direttamente al consumatore. La filiera corta o il mercato a km zero di oggi. In Sardegna un [...]

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Biò, Via Alberto Mario 40 – Catania

27.02.2011

Quello di via Alberto Mario è uno dei due punti vendita a Catania della locale catena Supermercati Biò, insieme a quello di Via Patanè. Situato in via Alberto Mario, una parallela del commerciale Corso italia, questo punto vendita dei Supermercati Biò si caratterizza per l’assortimento molto vasto di prodotti alimentari certificati bio: dalle carni all’ortofrutta, [...]

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Naturasì, Viale Borri 132/A – Varese

27.02.2011

Si tratta dell’unico (per ora) punto vendita NaturaSì a Varese città. Ubicato nella periferia sud della città giardino, questo punto vendita NaturaSì si contraddistingue per l’ampio assortimento di prodotti alimentari certificati biologici in particolare. Oltre agli alimenti bio (secchi e freschi), si trovano bibite, prodotti per la bellezza e cura della persona e prodotti provenienti [...]

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