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Libri

Nel 2052 rischiamo di estinguerci se non diminuiamo i consumi, ne parla un libro di Jorgen Randers

20.05.2013

Sono a dir poco catastrofiche le previsioni sul destino dell’umanità formulate da Jorgen Randers nel suo nuovo libro ‘2052: scenari globali per i prossimi 40 anni’ pubblicato in Italia da Edizioni Ambiente. Il professore norvegese, esperto nel campo degli studi futuri, dinamiche di sistema e pianificazione di questioni climatiche, afferma che ‘se l’umanità non abbasserà [...]

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Adesso Pasta: Guida alla pasta biologica di Chiara Spadaro

27.04.2013

Vi segnaliamo il libro di Chiara Spadaro intitolato “Adesso pasta: Guida alla pasta biologica”. Se siete appassionati di pasta e convinti della necessità di adottare un’alimentazione che sia biologica il più possibile, eccovi una guida pratica davvero utile al mondo della pasta bio, per capire bene in cosa differisce dalla pasta industriale e ricco di molte [...]

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Walkable City, libro di Jeff Speck sulle città percorribili a piedi veramente a misura d’uomo

07.03.2013

L’urbanista e progettista architettonico Jeff Speck ha dedicato la sua carriera a valutare possibili soluzioni per rendere le città più vivibili. Una delle soluzioni è quella di far prevalere all’interno delle metropoli un fattore, seppur apparentemente banale, necessario: la pedonabilità. La pedonabilità è infatti uno degli argomenti chiave del libro “Walkable City” in cui Speck [...]

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100 Libri per l’Ambiente: una raccolta di libri green per educatori e ragazzi

02.03.2013

Qualche giorno fa è stata diffusa sul web una piccola pubblicazione gratuita intitolata “100 Libri per l’Ambiente 2012”, una selezione ragionata di 100 titoli sulle tematiche ambientali per ragazzi ed educatori curata da Edumondo e Riciclotti. Cerchiamo di saperne qualcosa di più direttamente dalle autrici. Intanto, chi sono Edumondo e Riciclotti? Edumondo di Marina Boetti è [...]

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The future. Six drivers of global change, il nuovo libro di Al Gore

27.02.2013

Al Gore, l’ex vicepresidente degli States e premio Nobel per la Pace nel 2007, da tempo attivo per sensibilizzare l’opinione pubblica su importanti tematiche ambientali, tra cui, in particolare, i cambiamenti climatici ed i suoi effetti sull’ecosistema, è tornato a far parlare di sé con il suo nuovo libro ‘The future. Six drivers of global [...]

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La foresta ti ha, la storia di un’iniziazione ai misteri dei pigmei e della foresta, libro di Luis Devin

13.02.2013

L’antropologo e scrittore Luis Devin, nel suo libro “La foresta ti ha”, documenta un’avventura straordinaria in un mondo che sta velocemente mutando, quello della foresta africana e dei popoli che la abitano. Il libro-reportage racconta la storia realmente vissuta dallo scrittore, che ha abitato con i pigmei Baka del Camerun, partecipando in prima persona al [...]

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I magnifici 20, libro di Marco Bianchi

01.02.2013

Marco Bianchi è lo chef-scienziato conduttore di un docu-reality sui rischi che l’alimentazione moderna ha sui più piccoli per scuotere le coscienze dei genitori aiutandoli a crescere i loro figli in salute a partire dalla tavola. In collaborazione con l’Istituto Europeo di Oncologia e la Fondazione Veronesi, Marco Bianchi sta portando avanti dei corsi di cucina [...]

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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Il libro di Melanie Joy

31.01.2013

Con il libro ‘Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche’, la psicologa e docente universitaria Melanie Joy, introduce al ‘carnismo’, un sistema che consente di descrivere e spiegare perché le persone mangino alcuni animali. Secondo la tesi sostenuta dalla Joy nel suo libro, l’approccio del carnismo, una sub-ideologia dello specismo, indurrebbe le [...]

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Green Illusions, un libro che racconta il lato oscuro della eco-sostenibilità

23.01.2013

Se, parlando di sostenibilità, viene facile pensare ad attività e organizzazioni positive e ‘pulite’, non è detto che le cose vadano sempre in questa direzione e, anche in un momento di grande passione per le fonti pulite e i sistemi energetici alimentati da risorse rinnovabili, non si possa trovare anche chi guardi al lato oscuro [...]

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9 miliardi di posti a tavola, libro di Lester Brown

17.01.2013

Questo interessante volume realizzato da Lester R. Brown e dal suo gruppo di ricerca ‘Earth Policy Institute’ (organizzazione ‘non-profit’ di ricerca interdisciplinare con sede a Washington), nasce con l’obiettivo di denunciare e far conoscere al mondo il fenomeno del land grabbing, ovvero la tendenza di molte nazioni ad accaparrarsi terre coltivabili e risorse idriche in [...]

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