05.01.2012 
Il Gomasio è un condimento molto popolare in Giappone ed in altri paesi dell’estremo oriente. Il suo nome E’ composto da sale marino e da semi di sesamo tostati e tritati: il suo nome non a caso, viene da due parole giapponesi, “goma“, che significa semi di sesamo e “shio“, che vuol dire sale. Trovarlo [...]
continua » 26.02.2011 
Gli oli essenziali sono uno dei più sorprendenti prodotti che la natura ci mette a disposizione per le molteplici proprietà che li contraddistinguono. Gli oli essenziali, infatti, sono ben più che semplici “profumi naturali” e, a seconda delle piante da cui vengono estratti, hanno proprietà benefiche scientificamente dimostrate: proprietà balsamiche, ma anche antisettiche, antibatteriche, antivirali [...]
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