La Ica

Tutto sui fagioli borlotti: dalle proprietà nutritive alle ricette consigliate

Tutto sui fagioli borlotti: dalle proprietà nutritive alle ricette consigliate

I fagioli borlotti o fagioli cranberry appartengono alla famiglia del Phaseolus vulgaris, una pianta importata dall’America Centrale e oggi coltivata in tutti i climi temperati. […]

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La biete, facili da preparare e ricche di vitamine e minerali: ecco le loro proprietà e alcune ricette

La biete, facili da preparare e ricche di vitamine e minerali: ecco le loro proprietà e alcune ricette

Le biete sono una varietà di barbabietola (Beta vulgaris). Pianta erbacea, tipica della zona del Mediterraneo, nasce anche spontanea, e di essa, ne esistono diverse […]

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Miele di sulla: tutto su questo alimento dolce e sano, tipico del nostro Paese

Miele di sulla: tutto su questo alimento dolce e sano, tipico del nostro Paese

Anche il miele di sulla, come altri tipi di miele, è un prodotto delle api. È un alimento dolce, ma se non pastorizzato, contiene anche […]

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Canna indica, tutto quello che c’è da sapere su coltivazione e cura

Canna indica, tutto quello che c’è da sapere su coltivazione e cura

La canna indica o canna d’India è una pianta bulbosa riconosciuta per le sue numerose proprietà (e per i suoi moltissimi nomi). In Sudamerica viene […]

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Cane che ulula? Ecco il perché di questo comportamento

Cane che ulula? Ecco il perché di questo comportamento

Il cane utilizza l’ululato per richiamare i propri simili, quindi, di solito, quando viene lasciato solo. Ma può succedere che anche la musica, il telefono […]

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Marzapane: come preparare in casa la pasta di mandorle

Marzapane: come preparare in casa la pasta di mandorle

Di antiche origini, il marzapane è una pasta dolce a base di mandorle, zucchero e chiare d’uovo usata per la preparazione di dolci, parte del […]

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Quali sono gli animali che migrano e perché lo fanno?

Quali sono gli animali che migrano e perché lo fanno?

Gli animali che migrano sono tantissimi: come noto, il fenomeno della migrazione avviene durante le stagioni fredde, quando gli animali si spostano verso luoghi più […]

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Scopriamo quali sono gli animali che vanno in letargo e perché lo fanno

Scopriamo quali sono gli animali che vanno in letargo e perché lo fanno

Con l’arrivo del freddo, il cibo scarseggia ci sono alcuni animali che vanno in letargo. Infatti, è difficile sopravvivere e questa è una maniera per riuscire […]

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Come allevare api in città è più facile di quel che sembra…

Come allevare api in città è più facile di quel che sembra…

Scopri come sia facile allevare api in città! L’apicoltura urbana è un’attività sempre più popolare, nonché utile per l’ambiente. Capiamo come funziona e che vantaggi […]

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Cime di rapa: benefici, proprietà e ricette

Cime di rapa: benefici, proprietà e ricette

Le cime di rapa o Brassica rapa sylvestris è un ortaggio di origini italiane, protagonista delle cucine pugliesi e napoletane. Utilizzato in piatti autunnali e […]

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