Valerio Guiggi

Come funziona un forno a microonde e come usarlo per risparmiare energia

Come funziona un forno a microonde e come usarlo per risparmiare energia

Sapete come funziona un forno a microonde? Come riesca a riscaldare e scongelare in breve tempo i cibi? Ve lo spieghiamo in questa guida. Il forno […]

continua »
Scopriamo l’origine, le proprietà e le caratteristiche del cibo biologico

Scopriamo l’origine, le proprietà e le caratteristiche del cibo biologico

Acquistare cibo biologico è un ottimo modo per rispettare l’ambiente, le piante, gli animali e la nostra stessa salute, ma non vale per tutti gli alimenti. […]

continua »
Che differenza c’è tra le varie tipologie di sale? quelli colorati hanno reali vantaggi?

Che differenza c’è tra le varie tipologie di sale? quelli colorati hanno reali vantaggi?

Nei nostri supermercati troviamo tantissimi tipi di sale che avrebbero proprietà salutistiche di ogni tipo. È veramente così? Ci è sorto il dubbio, ed ecco […]

continua »
Guida alle farine senza glutine, quali sono le principali e che caratteristiche hanno

Guida alle farine senza glutine, quali sono le principali e che caratteristiche hanno

Quali sono le farine senza glutine, che possono essere consumate senza problemi anche da chi ha problemi con questa proteina? Cosa è il glutine Farine […]

continua »
Mascarpone: cos’è, come si fa e perché non è un formaggio

Mascarpone: cos’è, come si fa e perché non è un formaggio

Il mascarpone è uno dei prodotti più conosciuti della cucina italiana, ma sebbene sia un prodotto tradizionale qualcuno dice che non è un formaggio: come mai? […]

continua »
Istamina: cos’è, quali i sintomi e i rimedi all’allergia allergia

Istamina: cos’è, quali i sintomi e i rimedi all’allergia allergia

Una delle patologie alimentari meno conosciute ma in assoluto più diffuse è quella derivante dalla istamina e consiste in una allergia che può arrivare dai […]

continua »
Come si riproducono le banane?

Come si riproducono le banane?

Le banane, a differenza di tutto il resto della frutta, non hanno semi. E allora, come si riproducono? Un fatto curioso che potrebbe portare addirittura […]

continua »
Cibo per cani, come leggere le etichette e scegliere al meglio

Cibo per cani, come leggere le etichette e scegliere al meglio

Cerchiamo di capire quale sia il miglior cibo per cani, perché l’alimentazione è un ambito molto importante per la vita di ogni cane, e dipende moltissimo […]

continua »
Alimentazione cane: quali sono le basi?

Alimentazione cane: quali sono le basi?

Cerchiamo di capire le basi dell’alimentazione del cane, un ambito molto importante per la vita di ogni cane domestico che dipende moltissimo dalla capacità del […]

continua »
Olio per friggere: qual è il migliore e quali le differenze

Olio per friggere: qual è il migliore e quali le differenze

La frittura è sicuramente uno dei metodi di cottura preferiti, ma la scelta dell’olio è molto importante perché può avere conseguenze anche serie sulla nostra […]

continua »