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frutta e verdura bio

I 15 più puliti: frutta e verdura con pochi pesticidi

15.05.2013

Ci sono molte ragioni per comprtare frutta e verdura biologiche e l’etichetta assicura che non sono stati trattati con pesticidi chimici artificiali, semi di combustibili fossili o di fertilizzanti a base di acque reflue o geneticamente modificati. E’ opinione diffusa che gli alimenti biologici vengono anche tradizionalmente considerati più salutari perché contengono pochi o nulli residui chimici [...]

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Aumenta il consumo di frutta e verdura se costano poco

11.04.2013

La lotta all’obesità e ai disturbi legati ad un’alimentazione scorretta passa attraverso le strategie di marketing: questa, almeno, sembra finora la soluzione più efficace secondo un esperimento condotto in Sudafrica dalla compagnia assicurativa Discovery Health. Con il programma “Healthy Food”, nel corso del 2009 la compagnia ha coinvolto 800 supermercati e 170.000 famiglie sudafricane nella [...]

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Ottava tappa di Gira&Coltiva, Officinalia

16.10.2012

Siamo giunti in Toscana, nella turrita San Gimignano. Love4Globe si accinge all’ottava tappa del suo tour. Qui, tra le colline ondulate costeggiate da cipressi e vigne, sorge Officinalia, un’azienda agricola bio che produce miele e confetture con metodo omeodinamico. Potete seguire le altre avventure dei nostri due amici già pubblicate: Prima tappa di Gira & Coltiva: [...]

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A NY, il sindaco dà i buoni per il cibo bio anche a chi non se lo può permettere

25.07.2012

I prodotti derivanti da coltivazioni biologiche spesso hanno prezzi molto elevati e per alcune tasche possono rappresentare un lusso quasi inaccessibile. Lo sa bene il sindaco di New York Michael Bloomberg che, per sopperire al problema del ‘caro-bio’ e consentire a tutti gli abitanti della Grande Mela di acquistare alimenti biologici ha appena promosso un sistema [...]

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Dieci cibi anti-infiammatori naturali

10.06.2012

Curare in modo attento la propria dieta alimentare è uno dei modi migliori, insieme al mantenimento di uno stile di vita sano, per tutelare il proprio stato di salute e prevenire l’insorgere di patologie a vari livelli. Questo dato è ormai dimostrato da molteplici studi che negli anni hanno evidenziato come soprattutto la frutta e [...]

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Al posto dell’aspirina… la frutta!

26.04.2012

Il rimedio naturale per mal di testa e nevralgie varie è nella frutta! Ad affermarlo è un team di ricercatori scozzesi che hanno analizzato l’alto tasso di salicilati presenti in spezie, frutta e verdura, vero toccasana per combattere gli stati infiammatori al pari della tradizionale aspirina. Secondo gli studi, il consumo di questi alimenti provocherebbe [...]

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Con Il BuonEssere, fare la spesa bio non è mai stato così facile

01.02.2012

Che comodo farsi recapitare direttamente a casa (o dove si vuole) una confezione con una selezione di verdura e frutta bio fresca e variegata! Lo fà Il BuonEssere, una piccola ma vivace realtà che per ora opera solo nella zona di Milano e provincia (sigh! speriamo che si allarghino) e che, con passione e puntigliosità, [...]

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In futuro verdura e frutta protette da brevetto diventeranno beni di lusso

23.12.2011

Si sa, frutta e verdura fanno bene alla salute. Ma sempre meno al nostro portafogli. Ciò perché le grandi multinazionali dell’agroalimentare brevettano all’Epo (European patents office, ufficio europeo dei brevetti, sede Monaco di Baviera) le loro coltivazioni, assicurandosene l’esclusiva. Il tutto, con aggravi di costi tanto per il consumatore finale, quanto per i produttori stessi. [...]

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Le diete che danneggiano l’ambiente

28.05.2011

Chissà se anche la principessa Kate Middleton dopo la messa in forma per il matrimonio con il principe William sceglierà di dire addio alla Dieta Dukan, osteggiata da molti medici ma amata e copiata dalle ragazzine di tutto il mondo che vogliono dimagrire? Anche la dieta Dukan, infatti, fa parte dell’elenco dei regimi alimentari messi [...]

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Milano: il Mercato Agricolo dell’Isola per il Public Design Festival

12.04.2011

Nell’ambito delle iniziative che prendono vita nella settimana dedicata al Design e al Salone del Mobile, vi segnaliamo che a Milano il Public Design Festival nella giornata di domenica 17 aprile (orario 9 – 18) presso il Cavalcavia Bussa (nello storico e trendy quartiere Isola) trasferirà l’ormai classico Mercatino Bio dell’Isola. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra [...]

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