Lo smoothie è una bevanda non alcolica che come consistenza assomiglia al milkshake ma non contiene gelato o altri prodotti caseari ma solo frutta come pesche,fragole banane od albicocche, succo di limone, miele e yogurt, anche se quest’ultimo lo fa diventare più frappè che smoothie, ma va a gusti. Proviamo a fare un goloso smoothie alla pesca, limone, fragole e albicocche!
Ricetta della smoothie alla pesca
Eccovi gli ingredienti per 4 smoothie.
- 4 pesche
- 6 albicocche
- 200 gr di fragole
- 4 yogurt bianco o alla vaniglia da 125 gr
- 1 limone
- 3 cucchiai di miele
Preparazione. Lavate molto bene la frutta e tagliala a pezzetti, sciogli il miele in un pentolino a fuoco molto dolce. Mettete la frutta, gli yogurt e il miele con il succo di limone nel frullatore e frullate tutto sino ad avere una consistenza vellutata. Fate raffreddare in frigorifero e servi al momento. Lo smoothie è ideale servito freddo a fine pasto nelle serate estive al posto della frutta.
Foto di Doug Bagg su Unsplash
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Ultimo aggiornamento il 15 Settembre 2025 da Rossella Vignoli
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