E’ arrivata la VegAgenda 2014

di Maura Lugano del 15 novembre 2013

Festeggerà i suoi primi dieci anni di vita nel 2014 la VegAgenda, l’agenda-libro dedicata ai vegani e ai vegetariani, con 365 giorni da scorrere tra letture, ricette, inserti dedicati alla cultura animalista.

Il filo conduttore dall’agenda è l’auspicio di una nuova economia “vegazionista”, che porti alla liberazione dell’animale rispetto al nostro vivere quotidiano e al prevalere di consumi non-violenti, a partire dai pasti per arrivare agli abiti e alle scarpe.

SCOPRI PERCHE’: Vegan si nasce o si diventa? un libro di Marina Berati

A far da introduzione agli argomenti a favore del veganesimo ci sono le parole scritte da Neal Barnard, a cui è stato assegnato il premio Empty Cages 2013. Sono pagine tratte dal libro ‘Super cibi per la mente‘ che illustrano in quale modo possiamo avere un ruolo attivo per la salute fisica del nostro corpo e per la salute della mente, arrivando ad una alimentazione totalmente vegetale. Suddivise nei 365 giorni dell’anno, ci sono le riflessioni sul tema animalista di studiosi, giornalisti, uomini di cultura, alcuni dei quali risalgono agli albori del veganismo. Poi, a completare, le ricorrenze del mondo vegano, la segnalazione, per ogni mese, degli ortaggi e della frutta di stagione.

Molto utile l’inserimento della guida aggiornata dei ristoranti vegetariani e delle gastronomie vegan, suddivisa per regioni, che raggruppa oltre 100 locali.

SCOPRI… Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche, un libro di Melanie Joy

Per chi vuole sperimentare piatti vegan particolari, l’agenda riporta un inserto fotografico su come grigliare per tutto l’anno, piatti a base di verdure, piatti unici, salati o dolci, tutte tratte dal libro Grigliate vegan style dell’americano John Schlimm.

Dal punto di vista grafico ogni edizione della VegAgenda è dedicata ad un animale, il 2014 è dedicato alla capra!

Dettagli del libro:
Titolo VegAgenda 2014
Autore AA VV
Editore Edizioni Sonda
Pagine pagg. 416
Prezzo 10,90 euro
ISBN 9788871066622

Se vuoi acquistare la Vegagenda 2014, la trovi qui:

VegAgenda 2014
Autori Vari
€ 10.9

{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Inserisci il numero esatto *