funghi
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Mangiare sano
Come essiccare frutta e verdura in casa: 6 metodi semplici per conservarle tutto l’anno
C’è un modo antico e sorprendentemente efficace per conservare frutta e verdura senza freezer né conservanti: l’essiccazione. Questa tecnica, usata…
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Ricette naturali
Come fare il tofu saltato con funghi e salsa all’aglio e zenzero
Scopriamo insieme come preparare la ricetta del tofu saltato con funghi e salsa all’aglio e zenzero, una ricetta vegana. Ricetta…
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Erbe medicinali e aromatiche
Il fungo Chaga (Inonotus Obliquus): utile contro tumori, virus, infiammazioni e diabete
Il Chaga, è un fungo dalle proprietà incredibili, quasi quanto la sua storia. La scoperta degli effetti e delle proprietà…
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Mangiare sano
Una guida alla raccolta dei funghi
La guida alla raccolta dei funghi per neofiti e non: quello che devi sapere per praticare in modo responsabile e…
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Fai da te
Regali di Natale ecologici e fai da te
Eccovi alcuni spunti interessanti per fare ai vostri cari regali di Natale ecologici e fai-da-te, mai banali e possibilmente risparmiando!…
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Ricette naturali
Curry di seitan e funghi: una ricetta vegetariana tutta salute e sapore
Ecco come preparare il curry di seitan e funghi, una ricetta vegetariana sempre più apprezzata. Per chi ama le spezie…
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Orto e giardino
La guida pratica per coltivare funghi freschi in casa
Raccoglierli nel bosco è bellissimo, ma sapere come coltivare funghi freschi in casa, vederli crescere e gustarli appena pronti in qualsiasi…
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