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Scopriamo la spelta, un cereale antico chiamato anche gran farro, antenato del grano tenero
Di origini antichissime, la spelta è un cereale poco noto in Italia, ma molto interessante sotto il profilo nutrizionale. Strettamente…
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Alimenti
Alla scoperta dei semi di carvi, noti anche come cumino dei prati o cumino selvatico
I semi di carvi o cumino dei prati, conosciuti soprattutto per le proprietà digestive, appartengono ad una pianta simile al…
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Alimenti
Alga wakame: proprietà, benefici e valori nutrizionali
L’alga wakame, ormai diffusa anche in Occidente, è un alimento dalle eccellenti proprietà nutrizionali molto amato dai popoli orientali. In…
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Cani
Tutto sul Kangal o pastore dell’Anatolia, il gigante buono che viene dalla Turchia
Noto anche come Karabash o pastore dell’Anatolia, il Kangal è un cane di grossa taglia. Nonostante la mole imponente e…
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Oli essenziali e vegetali
L’olio di broccoli ha effetto lisciante e anticrespo per i capelli ed è protettivo e rigenerante per pelli mature
Alleato di benessere e bellezza per capelli e pelli, soprattutto mature, l’olio di broccoli, o più precisamente olio di semi…
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Bevande
Bere succo di mela per fare il pieno di energia e dissetarsi: ecco come farlo in casa!
Consumato fresco o a temperatura ambiente, il succo di mela può essere preparato in casa facendo attenzione a conservarlo nel…
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Ricette naturali
Tabulè: ecco come preparare l’insalata di bulgur
Piatto della tradizione mediorientale, il tabulè è una soluzione fresca, leggera e ricca di vitamina C, ideale per i pranzi…
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Alimenti
Come usare l’aceto di sidro di mele in cucina o anche come rimedio naturale
Da utilizzare in cucina o come rimedio naturale, l’aceto di sidro di mele è un prodotto delicato e ricco di…
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Libri
Las Vegans di Paola Maugeri
La nostra recensione del libro Las Vegans di Paola Maugeri. Las Vegans di Paola Maugeri Dopo il primo successo letterario…
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Alimenti
Tutti i benefici del malto di riso, un dolcificante naturale alternativo allo zucchero
Conoscete il malto di riso? Anche il riso è un cereale da cui si può ottenere il malto, ottimo dolcificante…
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