Cedrata: una bevanda dal fascino vintage che possiamo anche preparare in casa

Cedrata: una bevanda dal fascino vintage che possiamo anche preparare in casa

Frizzante, gustosa e fresca, la cedrata è una bibita vintage, ma che non passa mai di moda. Scopriamone insieme le proprietà e la ricetta per […]

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Scarola, un’ottima verdura autunnale e invernale da conoscere meglio

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Conoscete la scarola? Da non confondere con l’insalata riccia è una varietà di invidia biennale. Ecco cosa bisogna sapere per coltivarla nel nostro orto. La scarola è […]

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Pepe verde, utile in cucina e sempre più apprezzato

Pepe verde, utile in cucina e sempre più apprezzato

Coltivato sia in India che nei Paesi tropicali, il pepe verde è il frutto acerbo(o per meglio dire, non ossidato) della pianta piper nigrum, trattato […]

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Come usare l’aceto di sidro di mele in cucina o anche come rimedio naturale

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Da utilizzare in cucina o come rimedio naturale, l’aceto di sidro di mele è un prodotto delicato e ricco di proprietà benefiche da scoprire. L’aceto […]

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Come fare i macarons vegani: la ricetta facile

Come fare i macarons vegani: la ricetta facile

Una delle ricette più amate: i macarons vegani sono la versione veg dei famosi pasticcini francesi amati da chiunque abbia l’occasione di provarli. Anche senza […]

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Come preparare la variante vegana della ricetta del Currywurst, il tipico piatto berlinese

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Oggi vi invitiamo a provare la ricetta del currywurst vegano! Si tratta della versione veg del tipico piatto berlinese fatta così bene che, come vedrete, […]

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Come preparare in casa il pane azzimo, il pane senza lievito

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Il pane azzimo è un pane di origine antica fatto di cereali come gli altri, ma è senza lievito perché è composto solo da acqua […]

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La pasta alla Norma, tradizione culinaria siciliana, esaltazione dei sapori mediterranei

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La pasta alla Norma (chiamata in dialetto siciliano pasta con le ‘milinciani’) è un piatto a base di pasta, solitamente maccheroni, condita con pomodoro a […]

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Le fragoline di bosco, così diverse dalle fragole comuni e dalle proprietà tutte da conoscere

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Le fragoline di bosco sono tra i frutti di bosco più ricercati per il loro sapore e profumo intenso ma anche per le proprietà e i […]

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Idee per fare una macedonia di frutta irresistibile, in ogni stagione e in ogni momento della giornata

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Gustosa e salutare, la macedonia di frutta è consigliata a tutte le età e in ogni momento della giornata. Ecco come prepararla con qualche variante […]

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