Anno: 2019
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Alimenti
Tutte le proprietà e gli utilizzi della radice di loto
La radice di loto è una radice commestibile che cresce in acque fangose e che presenta diverse proprietà terapeutiche. Vediamole tutte e scopriamo…
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Auto
Auto a idrogeno: caratteristiche e prospettive reali di questa tipologia di veicoli
L’auto a idrogeno è una chimera oppure una realtà destinata a rivoluzionare il mondo delle quattro ruote e salvare l’ambiente?…
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Salute
Quali rimedi naturali esistono per il problema delle vene varicose?
Vi proponiamo alcuni semplici rimedi naturali per le vene varicose, un disturbo antiestetico noto a molte donne che riguarda soprattutto le…
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Ricette
Coulis di fragole: ingredienti e ricetta
Il coulis di fragole è una salsa dolce semplice da preparare e ideale come ingrediente per la preparazione di dolci. Eccovi la…
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Alimenti
Malto: proprietà e usi del dolcificante naturale ricavato dai cereali
Ricavato principalmente dall’orzo ma presente anche in numerose alternative, il malto è un dolcificante naturale che si presta per sostituire facilmente…
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Erbe medicinali e aromatiche
Scopriamo la galanga, una radice orientale che ricorda lo zenzero
La galanga è una radice commestibile originaria dell’Asia con benefici e gusto simili a quelli dello zenzero. Scopriamone insieme proprietà e…
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Oli essenziali e vegetali
Le proprietà dell’olio essenziale di vaniglia, utile per la cura del corpo, ma anche in campo alimentare
Eccovi tutte le proprietà ed i benefici in campo alimentare e cosmetico e per la cura del corpo che derivano…
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Mangiare sano
Additivi alimentari, si o no? Dipende da quali e dalla quantità: ecco come orientarsi
Gli additivi alimentari sono sostanze impiegate nell’industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione degli alimenti destinati al…
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Alimenti
Amasake o amazake: scopriamo una crema dolce e ricca di proprietà benefiche
Noto in Oriente fin dall’antichità, l’amasake è un dolcificante naturale utilizzabile in sostituzione dello zucchero. Amasake (o amazake) è il nome…
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Alimenti
Miele di Maguey o sciroppo d’agave: pro e contro di questa alternativa naturale allo zucchero
Lo sciroppo d’agave o miele di Maguey è un dolcificante di antica memoria. Utilizzato fin dall’epoca azteca, è un liquido…
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