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Diete
Quello che c’è da sapere sulla dieta Dash, un regime suggerito per chi soffre di ipertensione
Si chiama dieta DASH, che è l‘acronimo inglese di Dietary Approaches to Stop Hypertension, ovvero una dieta per contrastare l’ipertensione.…
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Alimenti
Yacon: la carota dolce che è un superfood
È un tubero sudamericano dal sapore dolce, ma il cui utilizzo non è limitato alla cucina. Parliamo dello yacon, un potente antiossidante,…
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Oli essenziali e vegetali
Scopriamo tutto sull’olio essenziale di incenso
L’olio essenziale di incenso, come l’omonima resina, è utilizzato, fin dall’Antichità, per pratiche religiose per via del suo profumo e…
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Alimenti
Pepe nero: guida a questa spezia dalle proprietà sorprendenti
Il pepe nero (Piper Nigrum) è il frutto di una pianta sempreverde. Viene prevalentemente coltivato in India e ha moltissimi…
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Alimenti
I funghi Pleurotus: versatili e con diverse proprietà benefiche per l’organismo
I funghi pleurotus sono un genere più che un unica varietà. Sono accomunati dall’aspetto, sono carnosi e di grandi dimensioni,…
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Oli essenziali e vegetali
Tutto sull’elemi, la resina naturale delle Filippine
Elemi è il nome con cui è comunemente conosciuto il canarium luzonicum, un albero, originario delle Filippine, noto per una…
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Alimenti
Tutto sul cren, una radice aromatica utilizzata anche in medicina
In Italia è più noto come cren, soprattutto nella zona di Trieste, dov’è condimento essenziale del bollito: è la barbaforte, detta…
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Terapie riabilitative
Introduzione alla medicina tradizionale cinese, un sistema medico olistico antichissimo
La medicina tradizionale cinese è una medicina alternativa le cui origini affondano lontanissimo nel tempo: molte delle sue pratiche (per…
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Bellezza
Le straordinarie proprietà della rosa damascena, un alleato della bellezza al naturale
Si distingue per il un profumo intenso e fragrante e per le molteplici proprietà nutritive. È la rosa damascena, il…
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Alimenti
Alla scoperta dei fagioli neri: quali sono le loro proprietà e come cucinarli
I fagioli neri sono un alimento che appare relativamente tardi nelle nostre tavole: pensate che cominciano ad essere coltivati negli…
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