Come preparare in casa la salsa Sambal, la tipica salsa piccante dall’Indonesia

Come preparare in casa la salsa Sambal, la tipica salsa piccante dall’Indonesia

La salsa sambal è una delle salse più piccanti in circolazione, indicata a chi apprezza i sapori forti: ecco la ricetta passo per passo per […]

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Come preparare la salsa harissa, la famosa salsa piccante ai peperoncini popolare in Nord Africa

Come preparare la salsa harissa, la famosa salsa piccante ai peperoncini popolare in Nord Africa

Eccovi la ricetta della harissa, la famosa salsa piccante tunisina ai peperoncini, ottima anche per insaporire il kebab, tra le altre cose. Scopriamo come farla […]

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Alla scoperta delle taccole: proprietà e ricette di questi legumi noti anche come piselli cinesi

Alla scoperta delle taccole: proprietà e ricette di questi legumi noti anche come piselli cinesi

Versatili in cucina, le taccole sono legumi simili ai piselli e ricchi di numerose proprietà salutari. Poco diffusi nelle nostre ricette, sono molto presenti nella […]

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Farina di tumminia: un prodotto dalla Sicilia con proprietà interessanti

Farina di tumminia: un prodotto dalla Sicilia con proprietà interessanti

Più leggera e digeribile, la farina di Tumminia è un prodotto pregiato ottenuto con la macinazione a pietra del grano. Presenta un ridotto contenuto di […]

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Scopriamo il Bovaro delle Fiandre: un cane di taglia media dal fiuto eccezionale e adatto alla vita in famiglia

Scopriamo il Bovaro delle Fiandre: un cane di taglia media dal fiuto eccezionale e adatto alla vita in famiglia

Dall’aspetto imponente, il bovaro delle Fiandre è un cane di taglia media rinomato per la sua intelligenza e la sua forza. Dotato di prontezza di […]

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Diamantini: caratteristiche e cure necessarie per gli uccelli canterini chiamati anche diamanti mandarini

Diamantini: caratteristiche e cure necessarie per gli uccelli canterini chiamati anche diamanti mandarini

Facili da allevare, i diamantini sono dei piccoli uccelli in grado di emettere suoni e melodie. Il loro canto è abbastanza contenuto e pertanto del tutto […]

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Scopriamo il piretro, una pianta che è anche un insetticida naturale perfetto per l’orto biologico

Scopriamo il piretro, una pianta che è anche un insetticida naturale perfetto per l’orto biologico

Ricavato da una pianta i cui fiori sono simili a delle margherite, il piretro è un antiparassitario e insetticida naturale. Presenta un ridotto grado di […]

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Pastore delle Shetland: caratteristiche e temperamento di questo cane da pastore di piccola taglia

Pastore delle Shetland: caratteristiche e temperamento di questo cane da pastore di piccola taglia

Appartenente alla categoria dei cani da pastore, lo Shetland Sheepdog o Pastore delle Shetland è un cane sveglio e molto legato ai suoi compagni umani. […]

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3 ricette di cucina indiana vegetariana e vegana da provare

3 ricette di cucina indiana vegetariana e vegana da provare

Cucina indiana vegetariana e vegana: eccovi alcune proposte di ricette da provare della tradizione indiana, la bartha di melanzane, il riso biryani ed il barfy indiano. […]

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Come preparare gli scones, il tipico dolcetto scozzese, anche in versione veg: due ricette da provare

Come preparare gli scones, il tipico dolcetto scozzese, anche in versione veg: due ricette da provare

Prendere spunti dalla cucina internazionale è un ottimo modo per conoscere nuove tradizioni gastronomiche, viaggiando senza muoversi da casa. Scopriamo allora gli scones, facili da […]

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