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Alimenti
Edamame: come gustare i fagioli di soia tipici della cucina asiatica
Gli edamame sono una varietà di fagioli di soia noti soprattutto nella tradizione gastronomica nipponica. Oltre ad essere degli sfiziosi…
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Rimedi naturali
Pulizia della lingua: come farla e a cosa serve
La patina che si forma sulla lingua andrebbe eliminata per espellere tossine e residui. Vediamo come fare e perché le…
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Pets
L’axolotl o assolotto, la salamandra messicana che sembra uscita da un cartone animato
Salamandra messicana dall’aspetto buffo, l’axolotl è una creatura che sempre creata dalla matita di un fumettista. Può vivere tutta la…
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Alimenti
Pepino: una solanacea che produce frutti dalle notevoli proprietà nutrizionali
Ancora poco noto in Italia, il pepino è un frutto esotico originario delle Ande e rinomato per le sue proprietà…
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Alimenti
Pectina: benefici e utilizzi di questa sostanza contenuta nella frutta
Presente nei tessuti vegetali, la pectina è una sostanza benefica e impiegata anche in campo alimentare per le sue proprietà…
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Alimenti
Tutto sul fico d’India: proprietà e benefici
Del fico d’India siamo abituati a gustarne i frutti, tipicamente estivi e dal sapore incredibilmente dolce. In questo articolo, vi…
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Ricette
Scopriamo come cucinare le fave
Speciale ricette con le fave: eccovi tutti i benefici e le proprietà di questi legumi. Ricco di minerali, questo legume…
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Erbe medicinali e aromatiche
Eleuterococco: proprietà e utilizzi come integratore
Scopriamo tutte le proprietà e gli utilizzi dell’Eleuterococco, una pianta che cresce nella tundra siberiana, ad sempre nota in Russia…
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Ricette
Salsa ponzu: una salsa di soia facile da preparare in casa
La cucina nipponica si contraddistingue per l’elevato numero di salsa utilizzate per la preparazione e il condimento di piatti e…
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Alimenti
Tutto su proprietà e benefici del mango, gusto, ricette e la guida per tagliarlo facilmente
Tra i frutti tropicali sempre più presenti nelle nostre tavole, il mango occupa un posto particolare grazie alle sue innegabili…
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