5 modi per coltivare le cipolle in vaso e in orto
Sapete come coltivare le cipolle? La cipolla è una delle piante più utilizzate in cucina, duttile e durevole, si può consumare cotta o cruda, come condimento oppure come base per gustose ricette. Noi vi daremo qualche consiglio su come coltivare le cipolle in vaso e in orto partendo da prodotti casalinghi.
Sommario
I modi in cui è possibile coltivare le cipolle in casa sono diversi e, a volte, anche sorprendenti.
SCOPRI ANCHE: Come far crescere una pianta da uno scarto alimentare
Come coltivare le cipolle in vaso e in orto: consigli pratici
Ecco come possiamo farlo.
A partire dalle cipolle germogliate
Capita spesso che le cipolle sviluppino dei germogli, che possono essere usati come “semente” per ottenere nuove piantine. Per farlo, separate con un coltello la parte centrale della cipolla dal resto.
Il piccolo bulbo ottenuto andrà interrato lasciando fuoriuscire la parte germogliata. L’interramento deve avvenire in una zona soleggiata.
Dalle parti di scarto delle cipolle
Quando tagliate le cipolle, conservatene la parte inferiore e fatela essiccare per 5 giorni. Trascorso questo periodo, interrate la parte inferiore del bulbo, posizionandolo con il fondo rivolto verso la terra, quindi ricopritelo sempre con la terra.
Quando inizieranno a crescere le piantine, estraete il fondo della cipolla dal terreno e, delicatamente, distaccate le piantine senza rompere le radici; infine trapiantatele.
Il metodo più semplice: a partire dai semi
Il metodo più semplice è usare i semi. La semina dovrebbe avvenire a fine estate, in genere la raccolta avviene quando le foglie sono essiccate.
I tempi e le modalità di raccolta variano in funzione della tipologia di seme (varietà primaverile o invernale).
SPECIALE: orto sul balcone, ecco come farlo
Coltivare le cipolle partendo dai bulbilli
Un’alternativa valida è quella di usare i bulbilli, ovvero dei bulbi in miniatura che si possono acquistare nei negozi specializzati oppure possono essere autoprodotti dalla semina, in modo da averli pronti per la stagione successiva.
Questi piccoli bulbi si trapiantano in primavera e generano in breve tempo cipolle vere e proprie.
Dalle cipolle intere
L’ultimo sistema. In un certo senso, il più sorprendente. Fate essiccare delle cipolle piccole, quindi interratele. Da una cipolla possono nascere diversi cipollotti; i semi dei fiori possono essere usati per le semine successive. Che ne dite, non è fantastico?
Eccovi anche tutte le nostre ricette a base di cipolla:
- Vellutata di cipolle e patate con porri
- Zuppa di cipolle alla francese: “Soupe à l’oignon”
- Torta salata alle cipolle
- Frittata di cipolle
Forse ti potrebbe interessare anche:
- Come coltivare peperoncino
- Scopri come coltivare zucchine in vaso o a terra
- Il germogliatore, come usarlo e altri consigli pratici
- Come coltivare le verdure primaverili
- La guida pratica per coltivare le fragole sul balcone
- Come coltivare zucchine in vaso o a terra
- Ecco come coltivare i funghi in casa
- Come coltivare zafferano
- 3 modi semplici di coltivare patate
- Come piantare le carote: la guida pratica
Ultimo aggiornamento il 7 Luglio 2024 da Rossella Vignoli