Cos’è il durian e quali sono le sue proprietà? La guida a questo frutto dal sapore (e dall’odore) particolare

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Il durian (nome scientifico durio zibethinus) è un frutto molto particolare, che tende ad essere amato o odiato per via per del suo odore e sapore […]

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Le migliori idee per un menu di Natale vegetariano: ecco alcuni modi facili per conquistare gli ospiti

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Avete bisogno di un menù di Natale vegetariano, ma non sapete da dove iniziare? Ecco una raccolta di ricette gustose per conquistare i vostri ospiti. Menù di Natale vegetariano Le […]

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Come si fa il liquore al mandarino: ecco la ricetta casalinga facile da preparare

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Avete mai provato un liquore al mandarino fatto in casa? Uno dei modi più ricercati e apprezzati per utilizzare il mandarino in cucina è infatti […]

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La dieta che ti salva la vita, ricette per curarsi e prevenire le malattie di Michael Greger

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È ormai dimostrato da numerosi studi scientifici che un’alimentazione equilibrata, ricca di vegetali, povera di grassi, che introduca solo ingredienti non raffinati, modifica il nostro […]

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Alla scoperta del salak o frutto del serpente, un frutto tropicale ricco di interessanti proprietà

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Alla scoperta del salak, o frutto serpente, un frutto esotico proveniente dal sud-est asiatico dall’aspetto assai curioso, che vanta proprietà nutrizionali tutte da scoprire. Cos’è […]

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Tutte le varietà di pera e le loro proprietà: quello che devi sapere su un frutto da conoscere assolutamente

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La pera è un frutto semplice, saporito e ricco di vitamine, fibre e nutrienti importanti per il benessere del nostro organismo. Ma non tutte le […]

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Le migliori ricette con i porri: ecco come cucinarli esaltandone sapore e proprietà nutritive

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Tutte le proprietà dei porri e le migliori ricette da preparare. Eccovi una selezione di alcune ricette con i porri che non si possono non […]

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Ricette per dolci veloci con quello che c’è in dispensa

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Gluten-free, vegani, senza lattosio oppure dietetici. Si possono realizzare dolci buoni, sani, veloci e capaci di accontentare tutti, anche con i pochi ingredienti che abbiamo […]

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La konjac o pasta di konjac, ipocalorica, ma ricca di fibre: ecco come utilizzarla

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Cos’è la konjak o pasta di konjac, quali sono i suoi benefici e come si utilizza? Ve lo spieghiamo noi, con una guida che ci […]

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Lo strudel di mele perfetto: tutte le ricette dalla classica alle varianti vegan

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Alzi la mano chi non ha provato a fare lo strudel di mele dopo una vacanza in Alto-Adige. Vi diamo qui diverse ricette, dalla più […]

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