Mangiare naturale, equilibrato e sano: tutto quello che serve sapere

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La tabella comparativa delle calorie della frutta: quello che c’è da sapere sulle calorie dei diversi tipi di frutta

In tema di calorie della frutta bisogna partire da un presupposto importante. Tutta la frutta è composta per lo più da zuccheri (carboidrati), acqua e […]

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Il liquore al cioccolato, un piccolo peccato di gola irresistibile per chi ama il cioccolato

In tema di bevande alcoliche artigianali, il liquore al cioccolato è forse la bevanda più gradita per chiudere il pasto in grande stile e regalare […]

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Guida ai cachi: scopriamo tutte le proprietà, indicazioni e ricette con questi frutti

I cachi sono uno dei frutti autunnali per antonomasia: scopriamo meglio le proprietà di questo dolce frutto davvero squisito. Origine e storia: un frutto dei […]

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Pappa reale, un energizzante naturale dalle tantissime proprietà

Pappa reale: ottimo come energizzante, andiamo a scoprire tutti i benefici di questo ingrediente naturale, ricco di vitamine e sali minerali tra le altre cose. Davvero […]

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Sappiamo davvero come viene prodotto il miele? Eccolo spiegato in modo semplice.

Sappiamo come viene prodotto il miele, uno degli alimenti più ricchi d’energia, più naturali e salutari? Dopo le api, siamo sicuri di conoscere davvero come avviene la […]

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Quante calorie hanno i diversi tipi di pane? E quali valori nutrizionali?

Le calorie del pane, così come i valori nutrizionali di questo importante alimento, dipendono in buona parte dal tipo di farine in esso contenute e […]

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Alla scoperta dei fagioli azuki, i piccoli fagioli della tradizione gastronomica giapponese

I fagioli azuki (vigna angularis) sono legumi di origine asiatica, facenti parte, in particolare, dell’alimentazione tradizionale di paesi come il Giappone. Nel paese del Sol Levante il consumo […]

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Tutto sulla lucuma, un frutto esotico proveniente dal Perù

Scoprite tutte le proprietà e gli utilizzi della lucuma – un frutto proveniente principalmente dal Perù e da altri paesi delle Ande – grazie alla nostra guida […]

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