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Ingredienti e ricetta per preparare dei biscotti all’anice ottimi e facili da preparare

Scopriamo insieme la nostra ricetta dei biscotti all’anice, facili da preparare e per palati raffinati.

Ingredienti e ricetta per preparare dei biscotti all’anice ottimi e facili da preparare

Oggi vi proponiamo la ricetta dei biscotti al burro e anice , molto facile da preparare come direi tutta la serie delle nostre ricette dei biscotti semplici e facili che vi consigliamo di leggere.

Partiremo dagli ingredienti necessari e poi vi dettaglieremo il procedimento passo passo per preparare ottimi biscotti all’anice, una ricetta molto semplice, vedrete.

Suggerimento: questi biscotti croccanti sono perfetti con tè o caffè per uno spuntino a basso contenuto di grassi.

Ricetta dei biscotti all’anice: gli ingredienti

Questi gli ingredienti necessari che dovete avere a portata di mano prima di cominciare:

  • 500 grammi di farina 00
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 20 gr di semi d’anice verde
  • 220 gr di burro salato
  • 2 rossi d’uovo
  • 1 bustina di lievito

Ricetta dei biscotti all’anice: la preparazione passo passo

Una volta reperiti gli ingredienti, eccovi ora la ricetta dei biscotti all’anice, seguitela passo per passo mi raccomando.

Mescolate il burro fuso e i due tipi di zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,a cui aggiungete la farina, l’anice, i tuorli e il lievito.

biscotti all'anice
Ricetta dei biscotti all’anice: I biscotti al burro chiamati sablés qui sono aromatizzati all’anice

Mescolate bene il composto e fatene una palla di pasta che coprirete con una pellicola trasparente che dovrete poi mettere in frigorifero per circa 30 minuti.

Passati i trenta minuti, sul piano infarinato, dovrete stendere la pasta a 0,5 cm di spessore e ritagliare quindi dei dischi utilizzando un comune bicchiere.

Deponete quindi i biscotti ottenuti sulla teglia coperta di carta da forno e cuocete in forno a 160° per massimo 10 minuti.

A questo punto ci siamo,  avrete ottenuto i vostri biscotti all’anice, complimenti.

I biscotti sono ottimi con il tè, e sono molto buoni anche come dopo cena.

Altre ricette di biscotti consigliate

Se questa ricetta dei biscotti all’anice vi è piaciuta e siete particolarmente ghiotti di dolci e di biscotti naturali da fare in casa vi consigliamo la nostra selezione di ricette di biscotti facili da preparare, buon divertimento!

Se amate i biscotti avrete solo l’imbarazzo della scelta.

Rossella

Fondatrice e responsabile editoriale, è da sempre interessata al tema della sostenibilità ed in particolare ai temi di casa e giardino. Dopo la nascita la maternità ha sentito l’esigenza di un sito come tuttogreen.it per dare delle risposte alla domanda “Che mondo stiamo lasciando ai nostri figli?”. Ha quindi deciso di trasformare tuttogreen.it in un impegno più serio e dopo poco, presa dall’entusiasmo ho creato anche il fratellino francese, www.toutvert.fr e un magazine di stile e design internazionale, non solo eco-sostenbile: designandmore.it

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