Libri
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Ritorno alla terra, libro di Vandana Shiva
Ritorno alla terra. La fine dell’eco-imperialismo. è un libro pubblicato in Italia nel 2009 ma scritto ben prima da Vandana Shiva, la…
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Cibi per la salute, un libro sulle proprietà curative degli alimenti
Ho la cellulite, l’ansia, la bronchite, la febbre: cosa è meglio mangiare? Ho comprato del pesce: come conservarlo al meglio?…
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L’unico mondo che abbiamo. La pace e l’ecologia secondo l’etica buddhista, di Thich Nhat Hanh
Che cosa c’entra l’etica buddhista con l’ecologia? Molto, specialmente se ad affrontare l’argomento è Thich Nhat Hanh, ispiratore del “buddhismo…
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L’appalto di Sergio Grea, un thriller che ci ricorda il disastro ambientale del Lago d’Aral
L’appalto di Sergio Grea è un libro anche sul disastro ambientale del Lago d’Aral, disastro ecologico di cui si parla…
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“Il lamento inascoltato” di B.Rollin, un saggio sull’etica degli animali
Parliamo del libro sul benessere ed i sentimenti degli animali, Il lamento inascoltato di Bernard E. Rollin, filosofo accademico ed…
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Paola Maugeri a impatto zero
Si può vivere senza sprechi a Milano? Leggendo le pagine di ‘Una vita a impatto zero’ si direbbe di sì. Paola Maugeri,…
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La pianta sente il profumo delle altre piante e… ne prende il posto!
E’ un botanico e più di un botanico, Daniel Chamovitz. Oltre a studiare le piante dal punto di vista chimico,…
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Il libro dei legumi di Donatella Nicolò
Da sempre parte della nostra tradizione culinaria, i legumi stanno tornando ad essere i protagonisti delle pietanze a tavola. Ricchi di importanti…
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La dieta di Eva, libro di Aida Vittoria Eltanin
Ecco un libro dedicato all’alimentazione secondo natura: “La dieta di Eva”. Cioè un’alimentazione in cui la frutta, da cibo minore dalla…
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L’educazione ambientale tra biodiversità e intercultura, libro di Giorgio De Vitis
Un modo nuovo di concepire l’educazione ambientale e la conoscenza della biodiversità, attraverso il concetto di interculturalità che suggerisce al…
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