Libri
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Cucina sostenibile con il libro “Avanzo a chi?” di Donatella Boccalari
Donatella Boccalari è autrice del libro “Avanzo a chi?” sui temi della cucina sostenibile e, dato che il tema degli…
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La quinta stagione, il film dove l’inverno non finisce mai
Una misteriosa calamità si abbatte su un villaggio: gli alberi cadono, i semi non germinano, la legna non arde, la…
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Farm City di Novella Carpenter: il libro sull’educazione di una contadina
Farm City, l’educazione di una contadina, un libro di Novella Carpenter che dovete assolutamente leggere se amate orti urbani e…
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Il dilemma dell’onnivoro di Michael Pollan
Cosa c’è dietro a quello che mangiamo? Se vi siete posti questa domanda e non avete ancora trovato risposte soddisfacenti,…
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L’orto e il frutteto secondo natura, libro di John Seymour
Un vero combattente sempre pronto a schierarsi in difesa dell’orto, inteso come valore sociale e politico, spazio da tutelare e…
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Come vivere 6 mesi con scarti alimentari
Lo stile di vita usa-e-getta a cui ci siamo assuefatti con il benessere economico ha avuto importanti ripercussioni anche nel…
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Ecocucina, libro di Lisa Casali
Vi siete mai chiesti quanta spazzatura produciamo ogni volta che cuciniamo? Avete mai pensato a come recuperare attivamente gli scarti…
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Diossina. La verità nascosta, libro di Paolo Rabitti
Dopo il saggio “Ecoballe” sui rifiuti in Campania, e ‘Cronache dalla Chimica’, sul Petrolchimico di Marghera, Paolo Rabitti torna a parlare…
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Ioricreo, il libro del riciclo creativo
Riciclare si può, e divertendosi. Basta un pizzico di inventiva, e tanta passione per l’ambiente, come suggeriscono le pagine di IoRicreo,…
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Geopolitica dell’acqua, libro di Giancarlo Elia Valori
La ‘Geopolitica dell’acqua‘ è un libro – scritto da Giancarlo Elia Valori – che non rappresenta soltanto un omaggio all’acqua e alle sue innate virtù ma…
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