Puré di castagne al cioccolato e rum: ricetta ed ingredienti

Puré di castagne al cioccolato e rum: ricetta ed ingredienti

Scoprite come fare il puré di castagne, un ottimo dolce al cioccolato e rum a base di questo delizioso frutto invernale. Potete preparare le castagne […]

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Castagne al forno: come preparare in casa le caldarroste

Castagne al forno: come preparare in casa le caldarroste

Le castagne al forno sono un tipico piatto autunnale. Prepararle è semplice e permette di assaporare questi frutti così preziosi. Attenzione, però, al loro apporto […]

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Tutte le virtù dei sottaceti: un metodo di conservazione di ortaggi e verdure da riscoprire

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La tecnica del sottaceto rappresenta una modalità di conservazione ideale per gustare a lungo verdure e ortaggi tipici della stagione estiva. I sottaceti possono essere […]

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Come preparare in casa la salsa Sambal, la tipica salsa piccante dall’Indonesia

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La salsa sambal è una delle salse più piccanti in circolazione, indicata a chi apprezza i sapori forti: ecco la ricetta passo per passo per […]

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3 ricette di zuppa di patate adatte a tutti i gusti e tutte le stagioni: classica, orientale o con patate dolci

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Le patate sono alcuni tra gli ingredienti più versatili e utili da avere sempre a disposizione in cucina. Da gustare al forno o in padella, […]

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Come preparare la salsa harissa, la famosa salsa piccante ai peperoncini popolare in Nord Africa

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Eccovi la ricetta della harissa, la famosa salsa piccante tunisina ai peperoncini, ottima anche per insaporire il kebab, tra le altre cose. Scopriamo come farla […]

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Zuppa thailandese al latte di cocco e citronella, ovvero Tom Yum Goong

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La cucina orientale, ed in particolare quella thailandese, è spesso vegetariana e si presta anche a numerose varianti vegane; allora perché non provare la ricetta […]

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3 ricette di cucina indiana vegetariana e vegana da provare

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Cucina indiana vegetariana e vegana: eccovi alcune proposte di ricette da provare della tradizione indiana, la bartha di melanzane, il riso biryani ed il barfy indiano. […]

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Come preparare gli scones, il tipico dolcetto scozzese, anche in versione veg: due ricette da provare

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Prendere spunti dalla cucina internazionale è un ottimo modo per conoscere nuove tradizioni gastronomiche, viaggiando senza muoversi da casa. Scopriamo allora gli scones, facili da […]

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Ricetta ed ingredienti per preparare la torta allo yogurt senza uova

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Ecco la nostra ricetta della torta allo yogurt senza uova: perfetta anche per i vegani! Vi proponiamo la nostra ricetta della classica torta allo yogurt senza uova, […]

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