Risotto alle fragole: come vi avevamo anticipato nel nostro approfondimento sui benefici e le proprietà delle fragole, oltre a dolci come la famosa crostata e la cheesecake, le fragole possono anche essere utilizzate in alcuni primi piatti speciali, ad esempio sono ottime nel risotto.
Vogliamo quindi presentarvi questa semplice ricetta del risotto alle fragole cominciano dagli ingredienti
Eccovi il necessario per un risotto per 4 persone:
Suggerimento: potete anche provare a coltivare fragole direttamente a casa vostra, vi spieghiamo noi come.
Ecco invece la preparazione della ricetta:
Attenzione, se siete intolleranti ai latticini o se avete abbracciato la filosofia vegan, al posto del burro potete utilizzare anche margarina vegan e latte di soia se volete ottenere un risotto alle fragole vegana.
A proposito di risotto , eccovi tutte le nostre proposte di ricette vegetariane a base di riso da provare:
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