7 tipi di verdura e frutta che dura più a lungo

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Ci sono diversi tipi di verdure e frutta che dura più a lungo e spesso senza bisogno del frigorifero, vediamo quali. Quante volte sarà capitato anche […]

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Insalata di spinaci pere e gorgonzola con cipolla caramellata

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Un’insalata di spinaci ottima da gustare e piena di sapore? Avete voglia di un contorno fantasioso che si presti ad una preparazione anche tiepida? La […]

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Carciofi al forno, la ricetta facile

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Carciofi al forno: un classico delle ricette con i carciofi e perfetto per chi è vegetariano. Sostanzioso e saporito può sostituire il secondo e se […]

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Sushi vegetariano: la versione eco del tipico piatto giapponese

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Siete patiti di sushi, ma anche consapevoli del grave impatto ambientale che comporta? Ecco la soluzione che fa per voi, alcune ricette di sushi vegetariano, […]

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Nasce il Pacchetto Qualità, per tutelare la filiera agroalimentare italiana

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Chi di noi non ha mai sentito nominare il famoso “Parmesan” spacciato, all’estero, come originale Parmigiano Reggiano? I casi di contraffazione dei prodotti alimentari italiani […]

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Come fare gli gnocchetti con farina di castagne: la nostra ricetta

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Vi proporremo la ricetta degli gnocchetti con farina di castagne, una variante deliziosa dei classici gnocchi di patate, fatta utilizzando la tradizionale “farina dolce” a […]

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Allevare insetti da mangiare… con un terrarium casalingo

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Come si dice spesso, il futuro non è più quello di una volta: questo potrebbe riguardare ben presto ciò che consideriamo come prelibatezze da servire […]

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Vaniglia: le proprietà e i suoi utilizzi

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Le numerose proprietà della vaniglia fanno sì che questo baccello dal profumo intenso e inebriante sia utilizzato sia in cucina che in cosmetica. I dolci alla vaniglia sono tanto graditi […]

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Lattuga proprietà: benefici e ricette

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Lattuga proprietà: eccovi la nostra guida su uno degli ingredienti più comuni della cucina naturale, la lattuga La lattuga è tra gli ortaggi più comunemente […]

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Menù di Natale vegano

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Scopri come realizzare un menù per la cena di Natale vegan utilizzando gli ingredienti della cucina naturale. Per un menù di Natale vegano, provate a seguire i […]

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