10 consigli per vivere a rifiuti zero e non sprecare nulla

10 consigli per vivere a rifiuti zero e non sprecare nulla

Scoprite la nostra guida su come vivere a rifiuti zero e ridurre gli sprechi in poche e semplici mosse. Sapevate che le famiglie italiane producono, in […]

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Sbucciatore universale: mele, pere e altri tipi di frutta e verdura

Sbucciatore universale: mele, pere e altri tipi di frutta e verdura

Andiamo allo scoperta di uno strumento per fare mangiare sempre più frutta e verdura anche ai vostri bambini, lo sbucciatore universale Voglio presentarvi un prodotto […]

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Cosa sono le agromafie

Cosa sono le agromafie

Agromafia, si tratta di attività illecite della criminalità organizzata che coinvolgono tutto il comparto agricolo e la filiera alimentare, dove la criminalità investe denaro sporco […]

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Veganz, il primo supermercato vegano con angolo da asporto sbarca in Italia

Veganz, il primo supermercato vegano con angolo da asporto sbarca in Italia

A Milano nel 2015 arriverà un primo supermercato vegano con angolo per il cibo di strada da asporto, si tratta della catena Veganz. Con la graduale […]

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Veggie bus, il mercato di frutta e verdura di stagione

Veggie bus, il mercato di frutta e verdura di stagione

A Toronto c’è un mercato di frutta e verdura che va nei quartieri più disagiati e nelle periferie, luoghi che non hanno scelta di alimenti […]

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Apre a Berlino il primo supermercato senza confezioni: tutto è sfuso

Apre a Berlino il primo supermercato senza confezioni: tutto è sfuso

Negli ultimi anni i principi della filiera corta e della vendita alla spina si stanno lentamente facendo spazio tra gli scaffali di qualche piccolo negozio […]

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Ecco una app per prodotti certificati più vicini a noi

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Ormai sono state create le applicazioni più disparate, e un nostro connazionale, Carlo Zucca, appassionato di open data, ha inventata una app per prodotti certificati più tipici delle varie […]

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Si mangia più frutta e verdura con i farmer’s market

Si mangia più frutta e verdura con i farmer’s market

In un paese come gli Stati Uniti, in cui il tasso di obesità tra la popolazione tocca livelli altissimi, nascono sempre più iniziative volte a […]

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Alimenti scaduti: l’etichetta cambia colore quando il cibo va a male

Alimenti scaduti: l’etichetta cambia colore quando il cibo va a male

Dalla Cina arrivano gli “smart tag”, ossia le etichette intelligenti per segnalare gli alimenti scaduti o deteriorati senza dover aprire le confezioni. Questi interessanti ritrovati, frutto della […]

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Differenza fra vino biologico, naturale e vino biodinamico

Differenza fra vino biologico, naturale e vino biodinamico

Scopriamo insieme la differenza fra vino naturale, vino biologico e vino biodinamico. Da alcuni anni a questa parte, il dibattito intorno alle definizioni (e i […]

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