Muffin allo yogurt: ricette ed ingredienti per tante varianti, anche salate

Muffin allo yogurt: ricette ed ingredienti per tante varianti, anche salate

I muffin allo yogurt sono sani e con una consistenza più morbida di quello della ricetta tradizionale. Ideali per la colazione, ma anche per la merenda di grandi e bambini. Inoltre, sono super facili […]

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Mandorle: benefici e ricette di cucina

Mandorle: benefici e ricette di cucina

Scopriamone le caratteristiche e le proprietà delle mandorle, uno dei semi oleosi più conosciuti e utilizzati. Le mandorle sono il frutto dal mandorlo (Prunus dulcis), da […]

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Grissini: come preparare in casa i croccanti filoncini di origine torinese

Grissini: come preparare in casa i croccanti filoncini di origine torinese

I grissini sono un vero e proprio pilastro della nostra tradizione gastronomica. Questi snack di origine torinese sono ideali da gustare come spezza-fame o come snack. […]

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Salsa Hoisin: ricetta casalinga di questa salsa asiatica

Salsa Hoisin: ricetta casalinga di questa salsa asiatica

La salsa hoisin è una tipica salsa cinese dal sapore speziato e piccante. Scopriamo come prepararla in casa. Una ricetta facile e utile per portare […]

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Le nostre ricette per bambini con tanti spuntini naturali e consigli per fare mangiare frutta e verdura

Le nostre ricette per bambini con tanti spuntini naturali e consigli per fare mangiare frutta e verdura

Eccovi tante ricette per bambini da provare: cominciamo dagli spuntini veloci e sani, con ingredienti e le ricette da provare. Come già descritto nel nostro articolo sulle merendine […]

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Prugne: proprietà benefiche, controindicazioni e ricette

Prugne: proprietà benefiche, controindicazioni e ricette

Frutti dall’elevato potere saziante e dal notevole effetto lassative, le prugne (fresche o secche) vanno consumate con cautela dato l’alto apporto calorico. Le prugne sono […]

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Cacao: storia, valori nutrizionali e proprietà

Cacao: storia, valori nutrizionali e proprietà

Già noto in epoca precolombiana, il cacao è un prodotto ricco di antiossidanti da cui derivano le sue notevoli proprietà salutari. La pianta del cacao […]

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Semi di chia: proprietà, usi e controindicazioni

Semi di chia: proprietà, usi e controindicazioni

I semi di chia sono semi ricavati dalla Salvia Hispanica, pianta appartenente alla famiglia delle Labiatae originaria del Messico. Ricchi di calcio, vitamina C e omega 3, questi […]

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Noce di cocco: come aprirla, proprietà benefiche e controindicazioni

Noce di cocco: come aprirla, proprietà benefiche e controindicazioni

La noce di cocco è un frutto di difficile apertura per via del suo guscio resistente. Al suo interno contiene una polpa nutriente e un’acqua […]

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Frumento: tipi di grano, proprietà e intolleranza

Frumento: tipi di grano, proprietà e intolleranza

Cereale di antiche origini, il frumento o grano è un cibo alla base della nostra alimentazione. Da esso si ricavano i vari tipi di farine, […]

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