Bioagricoltura: cosa vuol dire?
Con il termine Bioagricoltura o Agricoltura Biologica si fa riferimento alla norma europea 2092/91 che sostanzialmente detta le linee guida per una produzione di frutta e verdura BIO, con una “normale” stagionalità nei periodi di crescita dei frutti, una coltivazione curata dei campi e sopratutto dove sono vietati:
- l’utilizzo di sostanza chimiche e/o sintetiche per trattare le piante
- l’utilizzo di diserbanti
- l’uso di concimi che non siano naturali
La filiera della produzione in Bioagricoltura è interamente controllata, protetta e garantita dalla coltivazione alla vendita.
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