Bevande

Centrifugati: ricette di frutta e di verdura a tutta salute!

Tante proposte per idratare, depurare, disintossicare e rilassare

Le migliori ricette di centrifugati di verdure e frutta: l’ideale per aiutare l’organismo a rilassarsi, depurare, reidratare chi fa sport, ma anche per prevenire l’influenza o migliorare la circolazione sanguigna. Sette ricette da provare!

Centrifugati: ricette di frutta e di verdura a tutta salute!

Frutta e verdure di stagione e fresche contengono vitamine, sali minerali a volontà, è un peccato non farne il pieno. Per farvi venire la voglia vi proponiamo dei centrifugati e frullati di verdure e frutta perfetti per tutte le categorie di persone, e le loro diverse esigenze.

Per chi fa sport, per chi cerca una bevanda detox, per chi si vuole rilassare oppure anche bisogni più specifici, quali migliorare la circolazione sanguigna, prevenire l’influenza o agevolare le funzioni diuretiche.

Ai pasti principali dovremmo nutrirci maggiormente di ortaggi e frutta, ma berli permette di utilizzarli come spezzafame e come bibite dissetanti e rigeneranti. Noi vi suggeriamo alcuni abbinamenti per realizzare succhi di verdure dai mille benefici.

Ricordatevi solo che la verdura e la frutta vanno utilizzati crudi. Raccomandiamo anche di bere il succo di frutta subito versandolo direttamente boccale del frullatore, così si preservano al massimo i nutrienti ma anche il sapore.

Centrifugati depurativi

Per depurare l’organismo, eliminare tossine e scorie, potete preparare delle bevande che contengano molte fibre, basterà frullare la verdura più ricca di fibre e unirla al centrifugato, per aiutare l’organismo nell’eliminazione delle scorie.

Frullato depurativo al finocchio con centrifugato di pera e melone

Vi proponiamo una versione al finocchio, melone e pere. Il finocchio, in particolare, favorisce la digestione, riduce la formazione di gas intestinali, depura il sangue e il fegato, mentre la pera è ricca di tante fibre e la menta è rinfrescante, digestiva e antispasmodica, ed infine il melone è un ottimo digestivo.

Vi occorrono:

  • 1/2 finocchio, lavarlo per bene, sbucciare
  • 2 pere e eliminare i relativi semi, lavare
  • 1 fetta di melone
  • 5 foglie di menta e spezzettarle o tritarle
Centrifugati depurativi alla pera
Centrifugato depurativo alla pera e al finocchio

Preparazione. Si tagliano a pezzi piccoli le pere ed il melone e si mettono in un frullatore o un mixer, insieme alla menta. Si centrifuga il finocchio e si unisce al frullato di pere-melone. La grande presenza di fibre della pera aiuta l’organismo nell’eliminazione delle scorie.

Centrifugato depurativa al cetriolo, mela e carota

Per depurare l’organismo proviamo anche un frullato depurativa al cetriolo, mela e carota. I cetrioli sono molto ricchi di acqua e, quindi, aiutano la diuresi, hanno proprietà depurative e antinfiammatorie, la mela contiene la pectina che aiuta ad eliminare le sostanze tossiche, in particolare aiuta l’organismo a abbassare il colesterolo. E la carota ha, altrettanto, proprietà depurative perché contiene asparagina e daucina, che sono sostanze diuretiche.

Vi servono:

  • 1 cetriolo piccolo
  • 1 mela
  • 1 carota media

Preparazione. Sbucciate la mela e togliete i semi, tagliate a pezzi, lavate e spellate la carota, poi affettate il cetriolo. Passate in centrifuga e bevete subito.

Centrifugati per sportivi

Per chi pratica sport, quindi spende energie e disperde liquidi, è importante reintegrarli facilmente.

Centrifugato reidratante al cetriolo e prezzemolo

Vi suggeriamo un centrifugato reidratante al cetriolo e prezzemolo per reintegrare liquidi e sali minerali che si perdono nel corso dello sforzo fisico.

centrifugati reidratanti
Un centrifugato reidratante al cetriolo e prezzemolo

Il cetriolo reintegra i liquidi, l’arancia fornisce apporto vitaminico, soprattutto di vitamina C, con rafforzamento del sistema immunitario. I bioflavonoidi dell’arancia rafforzano i tessuti connettivi, legamenti e cartilagini, la cui salute è importantissima per chi pratica sport. Il prezzemolo ha proprietà stimolanti per l’intero organismo, cosa che a uno sportivo non può che fare bene, come a chiunque altro. Occorrono:

  • 1 cetriolo
  • 1 arancia
  • 60 gr di foglie di prezzemolo

Preparazione. Lavate bene il cetriolo e il prezzemolo, e sbucciate l’arancia privandola dei semi, mettete tutto i centrifuga, poi bevete immediatamente il succo. Questo centrifugato può essere ulteriormente arricchito con sedano. La variante centrifugato sedano, cetriolo, arancia e prezzemolo è altrettanto valida.

Cercate una centrifuga o un frullatore per dedicarvi alla creazione di bevande detox? Provate questi:

Centrifugati rilassanti

Per chi volesse distendersi, oltre alla classica tisana alla malva o alla camomilla, potrebbe anche pensare a farsi un centrifugato.

Centrifugato rilassante al pomodoro, cetriolo e basilico

Vi suggeriamo un centrifugato rilassante al pomodoro, basilico e cetriolo. Tra le numerose proprietà del basilico rientra anche quella rilassante perché agisce positivamente sul sistema nervoso, facilita il sonno, è antidepressivo e aiuta contro le emicranie.

centrifugati rilassanti
Centrifugato rilassante al pomodoro, basilico e cetriolo

Il pomodoro aiuta il sistema nervoso grazie al calcio e al potassio che contiene, entrambi questi sali minerali aiutano contro l’irritabilità, la stanchezza e l’emicrania, altrettanto per il cetriolo.
Servono:

  • 3 pomodori maturi
  • 1 cetriolo piccolo
  • 10 foglie di basilico tritate
  • 1 pizzico di pepe

Preparazione. Lavate verdure e il basilico e sbucciate i pomodori e centrifugate. Bevete subito dopo.

Centrifugati diuretici

Ma le ricette di centrifugati non finiscono qui! Esistono infatti ricette specifiche per bisogni specifici, che si tratti di agevolare le funzioni diuretiche e depurative, oppure di favorire la circolazione del sangue, oppure ancora prevenire e combattere l’influenza: vediamole di seguito.

Centrifugato diuretico di carota, ravanelli e prezzemolo

Il succo è da bere subito, beneficerete in breve degli effetti diuretici e disintossicanti degli ingredienti che avete usato. Il ravanello ha proprietà diuretici, oltre a essere ricco di vitamina B, di calcio, ferro, potassio e fosforo. Mentre il prezzemolo svolge anche un lieve effetto rilassante, comunque la ricchezza di vitamina C. E la carota è ricca di vitamina A, oltre ai sali minerali, contribuisce al benessere complessivo dell’organismo

Ingredienti per 1 bicchiere:

  • 5 ravanelli
  • 2 carote grandi
  • 30 gr di foglioline di prezzemolo

Preparazione. La prima cosa da fare è lavare bene tutte le verdure, quindi tagliate a pezzi le carote e mettete il resto degli ingredienti nella centrifuga.

Centrifugato per la circolazione sanguigna

Le barbabietole hanno benefici effetti sulla circolazione del sangue perché riducono la pressione arteriosa, effetto che si manifesta, secondo studi scientifici, in modo e tempi piuttosto veloci, inoltre favoriscono la formazione di globuli rossi con beneficio particolare per chi soffre di anemia. Questo centrifugato aiuta anche la memoria, la prontezza mentale e l’afflusso di sangue al cervello, effetti riconducibili soprattutto al rosmarino.

Ingredienti per 1 bicchiere:

  • 1 barbabietola
  • 1 carota grande
  • alcuni rametti di rosmarino

Preparazione. Lavate la verdura, tagliate a pezzi barbabietola e carota, aggiungete le foglioline di rosmarino, quindi passate tutto in centrifuga. Il succo ottenuto va bevuto subito affinché mantenga un buon sapore.

Centrifugato contro l’influenza

Questo succo è ideale da bere ai primi sintomi di raffreddamento e influenza, potrete fare una scorta di vitamina C dell’arancia e della carota, mentre lo zenzero e la salvia aiutano a superare le difficoltà respiratorie, a combattere la tosse, a sciogliere e a espellere il muco.

Ecco gli ingredienti per 2 bicchieri:

  • 2 carote medie
  • 1 arancia grande
  • 1 cm di radice di zenzero
  • 3 foglie di salvia

Preparazione. Lavate bene tutte le verdure, mettetele in centrifuga.

Cosa aspettate a correre dal fruttivendolo per scegliere le verdure che più vi piacciono e trasformarle in un gustoso centrifugato ricco di vitamine e sali minerali? Scoprite anche queste ricette di frullati e smoothie:

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5 Commenti

  1. Non si può leggere che un centrifugato è ricco di fibra però. La fibra della frutta e della verdura messa in centrifuga viene gettata via nel secchio dell’umido!! Le basi!

    1. eh si, è proprio vero, la centrifuga elimina la parte fibrosa di frutta e verdura, quindi se non la frulliamo non avremo la fibra di questi ingredienti, un errore che abbiamo corretto. grazie dell’osservazione!

  2. i centrifugati secondo me, sono veramente utili per la nostra salute, molte persone li sottovalutano ma senza un giusto apporto vitaminico il nostro organismo non rende al meglio. Grazie per questo utilissimo articolo, ciao ciao!!!

  3. Qualcuno sa dirmi il miglior apparecchio …. Anche per il rapporto prezzo/qualita’ …per centrifugare? Esistono vari tipi… Ma vorrei delle indicazioni da chi li usa!!! Grazie mille in anticipo!

  4. Tutte le mattine 30 minuti sono dedicati alla preparazione della centrifuga: carote, mele, ananas, melone,pompelmo. Una delizia ed energetico, soprattutto ora che fa caldo.

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