Come nutrire la pelle con l’alimentazione corretta

Sapete che è possibile nutrire la pelle con l’alimentazione? Per mantenerla giovane, luminosa e sana, non basta dedicarsi solo ai trattamenti estetici e alle creme che agiscono dall’esterno. Al contrario, occorre anche pensare, parafrasando le parole di un famoso filosofo, che ‘siamo quello che mangiamo’.

Ecco alcune regole da seguire a tavola per una pelle sempre sana e radiosa.

Come nutrire la pelle con l’alimentazione: le regole d’oro

Adottare un’alimentazione adeguata, che sia soprattutto molto ricca di frutta e verdura di stagione, costituisce un requisito essenziale per nutrire e prendersi cura della propria epidermide. Anche bere molto è una regola d’oro per assicurarsi una pelle del viso e del corpo ben idratata.

Ma andiamo con ordine e riassumiamo i principi da seguire:

Idratazione adeguata

Bere acqua in quantità adeguate è essenziale per mantenere la pelle idratata. L’acqua aiuta a eliminare le tossine e favorisce l’elasticità della pelle. Si raccomanda di bere almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno.

Vitamine e Antiossidanti

• La Vitamina C è in grado di facilitare la produzione di collagene, in modo da garantire una pelle liscia e levigata. Aiuta a proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi e dall’invecchiamento precoce. Per questo motivo non bisogna far mancare alimenti come peperoni rossi, fragole, mele e broccoli. Ma è presente anche in agrumi, e verdure a foglia verde.
• La Vitamina E o Tocoferolo si trova in noci, semi, spinaci e avocado: è un potente antiossidante che protegge la pelle dai danni UV e migliora la sua texture e idratazione.
• Importante (non solo per l’abbronzatura!) è anche il Beta-carotene. Gli alimenti ricchi di beta-carotene sono le carote, zucca, patate dolci e melone. Questa sostanza si converte in vitamina A nel corpo, essenziale per la riparazione e la manutenzione della pelle. Aiuta infatti il nostro corpo a produrre collagene ed elastina, una proteina che aiuta a mantenere elastica la pelle ed evitare le rughe.

I grassi salutari

Ci riferiamo in particolare agli Omega-3. Questi acidi grassi, trovati in pesci grassi come il salmone, le noci e i semi di lino, riducono l’infiammazione della pelle e la mantengono idratata e flessibile.

Le proteine

Una dieta con proteine di alta qualità favorisce la salute della pelle e la sua bellezza. Le proteine sono i “mattoni” del collagene e dell’elastina, strutture che, come dicevamo sopra, mantengono la pelle forte e elastica. Fonti di proteine di alta qualità includono carne magra, pesce, uova, legumi e prodotti a base di soia.

L’importanza dello Zinco

Lo zinco, presente in alimenti come carne, semi di zucca, lenticchie e ceci, aiuta nella riparazione della pelle e nel mantenimento della sua salute generale. Inoltre, la carenza di zinco è spesso collegata ad un problema dermatologico che può colpire non soltanto in adolescenza, come l’acne.

Sono alimenti ricchi di zinco, tra gli altri, i vegetali a foglia verde e frutta secca, in particolare mandorle e noci di macadamia.

Limitare gli alimenti dannosi

Vanno assolutamente limitati zuccheri e grassi saturi. Alimenti ad alto indice glicemico e grassi saturi possono provocare infiammazioni e peggiorare le condizioni della pelle come l’acne. È consigliabile limitare il consumo di dolci, cibi fritti e snack industriali.

A tavola è invece bene fare scorte di pane e cereali integrali. Aiutano ad ottenere una pelle pulita e priva di foruncoli e puntini neri a tutte le età, grazie al loro ridotto apporto glicemico nella dieta.

Alimenti probiotici

Sono fondamentali per la salute intestinale e quindi giovano alla salute della pelle.

Cibi fermentati come yogurt, kefir, kimchi e kombucha possono migliorare la salute intestinale, che è strettamente legata a quella della pelle, aiutando a ridurre l’infiammazione e a promuovere una pelle chiara e luminosa.

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Ultimo aggiornamento il 25 Aprile 2024 da Rossella Vignoli