Lo prova un interessante studio/esperimento condotto dal professor John Reginold dell’università di Washington State. Il team del professor Reginold ha curato la crescita e messo a confronto per un periodo di due anni i risultati di due gruppi di 13 colture di fragole: un gruppo di 13 colture di fragole interamente organiche ed un gruppo di 13 colture di fragole curate con i metodi convenzionali.
Per non falsare l’indagine, i due gruppi di coltivazioni erano poste adiacenti, sullo stesso terreno, con le stesse condizioni metereologiche e di illuminazione.
Ebbene, il risultato è stato che le fragole organiche sono più saporite, più sane e fanno meglio al suolo rispetto a quelle convenzionali.
Tra i risultati più eloquenti:
Serve dire altro? Io non credo…
Per saperne di più: paper dello studio (in inglese)
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