6 frutti dimenticati da riscoprire: sapori antichi e tante proprietà utili per la salute

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Dimenticati, snobbati, sottovalutati, disprezzati o perfino sconosciuti: quanti aggettivi negativi hanno collezionato col passare del tempo alcuni prodotti della terra e quanta ‘memoria’, quante ‘tradizioni’, […]

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Come si riproducono le banane?

Come si riproducono le banane?

Le banane, a differenza di tutto il resto della frutta, non hanno semi. E allora, come si riproducono? Un fatto curioso che potrebbe portare addirittura […]

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Cibi che possono essere congelati: 10 alimenti sorprendenti

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Sapere quali sono i cibi che possono essere congelati tra i vari alimenti già pronti e quelli crudi permette di aumentare la loro conservazione, evitare gli […]

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Germogli di bambù: proprietà e benefici

Germogli di bambù: proprietà e benefici

A molti sarà forse capitato di assaggiare il bambù in qualche ristorante cinese o assaporando le gastronomie orientali direttamente in loco. Scopriamone le proprietà e […]

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Cherimoya: proprietà e benefici

Cherimoya: proprietà e benefici

Esotico e profumato, questo frutto riserva sorprese dal punto di vista dei benefici ma non è esente da controindicazioni. Scopriamolo insieme. La cherimoya è il frutto […]

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Pane integrale: benefici e come farlo in casa

Pane integrale: benefici e come farlo in casa

Il pane integrale è meno calorico e più sano di quello bianco. Contiene fibre che favoriscono la motilità intestinale, vitamine del gruppo B e una […]

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Le susine, un frutto estivo da cui si ricava anche una ottima marmellata

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Tra i vari frutti estivi un posto di riguardo va alle susine e alle prugne, anche se molti le confondono prendendole per la stessa cosa. […]

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Mirtillo nero: benefici, utilizzi e ricette

Mirtillo nero: benefici, utilizzi e ricette

Le attività terapeutiche a cui si presta il mirtillo nero sono diverse e numerose, poiché numerosi sono i principi attivi contenuti in ogni parte della […]

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Ribes rosso: benefici, utilizzi e ricette

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Il ribes rosso è una varietà arbustiva dalle note proprietà depurative e antinfiammatorie. Conosciamo le sue mille applicazioni terapeutiche, cosmetiche e alimentari con questa guida […]

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Pompelmo, benefici e proprietà

Pompelmo, benefici e proprietà

Le origini del pompelmo (citrus paradisi) non sono del tutto chiare, c’è chi sostiene provenga dalla Cina, chi dall’America Centrale. Nel bacino del Mediterraneo è […]

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