Alga Klamath: benefici, caratteristiche distintive e utilizzi

di Alessia del 27 ottobre 2017

Ecco tutti i benefici dell’Alga Klamath, che vanta numerose proprietà per il benessere e la salute dell’organismo.

L’alga Klamath prende nome proprio dal luogo in cui cresce, l’omonimo lago situato nell’Oregon, negli Stati Uniti. Questa tipologia di alghe, dal colore verde-azzurro, appartiene alla specie Aphanizomenon flos-aquae.

La storia dell’alga Klamath

Come tutte le alghe, anche la Klamath ha rappresentato per anni un alimento base di molti popoli antichi, per fare il pieno di proteine. Essa difatti è commestibile.

Le caratteristiche chimico-fisiche del lago da cui provengono sono quasi uniche al mondo e hanno reso l‘alga un concentrato di nutrienti preziosi per noi esseri umani. Questo ne ha favorito la diffusione e il successo.

Il lago Klamath è ricco infatti di minerali che vanno a depositarsi sul fondo. Le acque che vi confluiscono sono tutte caratterizzate da elementi di natura vulcanica. Tutto questo fa sì che la crescita sia molto rapida, quindi la sua raccolta non ne mette a rischio la sopravvivenza della specie.

Inoltre, pur trovandosi in una zona quasi desertica, d’inverno l’alga inizia a produrre acidi grassi essenziali Omega 3 e Omega 6.

Questo è solo un accenno dei vari processi chimici e biologici da cui scaturiscono le proprietà di questo micronutriente.

alga Klamath

Una bella vista del Crater Lake nella contea di Klamath, in Oregon, da dove viene l’omonima alga Klamath

Proprietà nutrizionali

Proviamo a vedere quindi nel dettaglio quali sono le proprietà dell’alga Klamath. Sono presenti:

Inoltre in 100 gr di alga troviamo 278 calorie, 42,75 gr di proteine, 18,75 gr di carboidrati e solo 3,80 gr di grassi. Stiamo parlando quindi di una sostanza che assolutamente non fa ingrassare, anzi viene suggerita come integratore alimentare nel corso delle diete.

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Benefici per l’organismo

Come anticipato, stiamo parlando a tutti gli effetti di un ottimo rimedio naturale. Vediamo nel dettaglio quali sono i benefici che possiamo ottenere dal suo consumo.

Per dimagrire

Questa alga riesce a combattere la fame nervosa, causa principale di molti problemi legati al sovrappeso. Inoltre aiuta a perdere peso favorendo un corretto drenaggio dei liquidi ed è leggermente lassativa.

Funge anche da energizzante: questo significa che anche se state seguendo una dieta dimagrante, l’alga vi aiuterà a contrastare i cali energetici. Gli studi hanno dimostrato che nell’arco di 1 mese è possibile perdere fino a 3 kg.

Questo avviene grazie alla presenza di un modulatore chiamato vanadio organico, responsabile del metabolismo di grassi e zuccheri. Non è trascurabile neanche l’azione svolta da fenilalanina e feniletilammina, due sostanze che vanno a regolare il senso di appetito.

Antiossidante

Un altro vantaggio dato dall’assunzione dell’alga Klamath è quello di contrastare l’invecchiamento cutaneo. Questo si deve alla presenza di clorofilla, Omega 3, enzimi e beta-carotene. Inoltre svolge un’azione antitumorale.

Azione tonica

L’alga Klamath aiuta a combattere il senso di stanchezza primaverile, svolge un’azione tonica e stimola anche le difese immunitarie. Durante il cambio di stagione aiuta a mantenere una buona concentrazione. Inoltre rinforza la muscolatura.

Disintossicante

Questa alga aiuta il corpo a smaltire metalli pesanti e altre sostanze chimiche ambientali, tutte potenzialmente cancerogene.

Alga Klamath e tiroide

Un’altra importante scoperta riguarda l’azione positiva svolta per i problemi della tiroide. L’alga contiene difatti una percentuale di iodio. Per lo stesso motivo però, è assolutamente sconsigliata nei casi di ipertiroidismo.

Disturbi neurologici

Alcuni studi hanno dimostrato come il consumo abituale favorisca effetti positivi sul Parkinson, il morbo di Alzheimer e la sclerosi multipla.

Perché agisce anche sull’umore

Altri effetti positivi sono stati riscontrati sull’umore, soprattutto nei casi di stressansia e depressione. Questo perchè in essa è presente una sostanza che favorisce il rilascio delle endorfine, la feniletilamina. Queste sono implicate anche nell’aumento della libido e nella diminuzione della percezione del dolore.

alga Klamath

La caratteristica colorazione blu/verde che l’alga Klamath dona al lago in cui si trova

Modalità di utilizzo

Questa alga viene consumata sotto forma di integratore, in capsule o in polvere. L’alga difatti viene raccolta e sottoposta ad essiccazione. Si consiglia di assumerla al mattino per evitare che di sera possa favorire i disturbi del sonno, essendo un energizzante.

Generalmente le dosi consigliate sono di massimo 3 grammi al giorno, anche se in alcuni casi particolari si può arrivare fino a 5 grammi. Possiamo reperirla in qualsiasi erboristeria o negozio biologico.

Controindicazioni

Come per ogni micronutriente, anche in questo caso bisogna sottolineare delle controindicazioni. Non bisogna assumerla in gravidanza e durante l’allattamento, così come bisogna evitare di somministrarla ai bambini di età inferiore ai 12 anni.

L’utilizzo è vietato inoltre per le persone affette da malattie autoimmuni, considerando che l’alga va ad agire direttamente sul sistema immunitario. Quindi prima di cimentarvi con il fai da te, consultatevi sempre con il vostro medico di fiducia.

Altre alghe

Per scoprire tutto sulle alghe e sui loro benefici per la salute e gli utilizzi per l’alimentazione, vi rimandiamo alle nostre schede specifiche:

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