05.04.2012 
Non solo libri e quaderni, ma anche semi, zappa e grembiulino apposito. Negli zaini dei bambini italiani fanno capolino nuovi oggetti fatti a posta per ‘sporcarsi le mani’ con la terra. Sì, perché sono sempre più numerosi gli istituti scolastici – materne incluse – che hanno deciso di introdurre tra le loro attività anche quella dell’ orto didattico, trasformando un piccolo pezzetto di terra in [...]
continua » 02.04.2012 
Con l’aumentare della popolazione di vegetariani, anche in età evolutiva, servizi come le mense scolastiche dovrebbero aprirsi alla possibilità di offrire un ventaglio di scelta anche per chi adotta una dieta priva di carne e pesce o del tutto esente dall’assunzione di proteine di origine animale. Eppure non sempre ci si trova di fronte a [...]
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