Alga fucus: proprietà ed applicazioni per dimagire

di Maura Lugano del 11 maggio 2016

Andiamo a scoprire tutte le proprietà ed i benefici dell’alga fucus e gli utilizzi ad esempio in cosmesi naturale

L’alga Fucus si trova comunemente nel Mar Mediterraneo e nell’Oceano Atlantico.
Per parlarvi dell’alga fucus e delle sue proprietà ci baseremo sull’interessante manuale dal titolo “Le alghe. Tra cucina, salute e bellezza”, un piccolo volume di fresca pubblicazione edito da Xenia.

Si tratta di una lettura molto utile se si vuole sapere tutto sull’uso e sui benefici delle alghe, un alimento alternativo che tradizionalmente non fa parte della nostra alimentazione ma che ha notevoli pregi e che sono molto usate anche in cosmesi come ad esempio è il caso proprio dell’alga fucus.

Scopri anche le proprietà e gli usi di queste alghe:

Le alghe più comunemente utilizzate sono poche: la spirulina, l’alga klamath, la clorella e l’alga fucus.

La spirulina è costituita per il 65% da proteine di alto valore biologico e ad elevata utilizzazione da parte dell’organismo perché sono predigerite dall’alga stessa.Ricca anche di vitamine A, B, C, D, E e K e di minerali, è consigliata in casi di astenia, alcoolismo, diabete, supporto in caso di chemioterapia, morbo di Crohn e anche depressione, questo grazie ad una sostamza come la feniletilammina.

La clorella contribuisce alla salute delle ossa poiché è ricca di calcio, fosforo e magnesio, tutti in forma molto assimilabile, protegge dagli effetti dell’inquinamento infatti è fortemente disintossicante perché facilita l’eliminazione dal corpo dei metalli pesanti, cadmio, mercurio e piombo e dei pesticidi.

Più nota è l’alga fucus, una vera e propria alleata di bellezza perché aiuta l’eliminazione delle tossine, del grasso con effetti snellente e riducente.

Il manuale è stato scritto da Luca Fortuna, naturopata specializzato in aromaterapia, erboristeria, fitoterapia, floriterapia e consulente aziendale. e contiene tutte le tabelle nutrizionali delle principali alghe, con anche molti trattamenti detox da fare anche a casa, come il bagno al fucus, e ha una sezione sul loro utilizzo in cucina.

Alga fucus

Alga fucus – foto shutterstock

Non perdetevi anche la nostra Guida all’uso delle alghe in cucina

Alga fucus proprietà

Questa alga ha un forte contenuto di iodio  ed è  ricca di minerali, un ottimo integratore che fa passare la sensazione di fame.

Ha anche forti proprietà anticogulanti e tende a far migliorare la circolazione linfatica.

Alga fucus per dimagrire

Questa tipologia di alga ed in particolare gli estratti che se ne derivano hanno effetti positivi per gli ipotiroidei ma sono anche usati per le proprietà dimagranti.

Come sempre in questi casi consigliamo prima di assumere estratti di Alga fucus per dimagrire di consigliare il vostro metodo curante per valutare possibili controindicazioni con il vostro stato di salute.

Controindicazioni dell’alga fucus

La si sconsiglia alle donne in stato di gravidanza e a chi stia assumendo anticoagulanti in generale.

Bagno rilassante a base di alga fucus

Ecco di seguito la ricetta tratta dal libro per prepararsi un bagno rilassante all’alga fucus. Ingredienti:

  • 100 gr di sale marino integrale e non raffinato
  • 100 gr di alga fucus a pezzetti (taglio tisana)

Preparazione. Portate ad ebollizione una pentola con 2 litri di acqua, aggiungere l’alga e lasciar bollire per 2 minuti. Spegnete, coprite e lasciate in infusione per 15 minuti., trascorsi i quali dovete filtrate il composto.

E ora come usarlo: riempite la vasca con acqua, aggiungendo l’infuso di alga fucus ed il sale marino, mescolando per facilitare l’emulsione. La durata del bagno è normalmente compresa tra i 10 e i 20 minuti.

Per scoprire il libro vai qui:

Le Alghe
Tra Cucina, Salute e Bellezza
6.5

Ulteriori dettagli:
Titolo: Le alghe. Tra cucina, salute e bellezza.
Autore: Luca Fortuna
Casa Editrice: Xenia Edizioni e Servizi Srl
Anno: 2012
Pagine: 128 pagg
Prezzo: 6,50 eur
ISBN 9788872737354

Se vuoi acquistare questo libro, o avere idee sulle numerose appplicazioni delle alghe, guarda anche questi libri:

Alghe - Libro
Utilizzo terapeutico e consigli alimentari. Contiene più di 80 ricette.
Alghe + Alfa Mix - BK04
Il potere della terra e del mare
Cucinare con le Alghe
119 ricette per preparare appetitosi e sorprendenti piatti con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi
Misto Oceano - Alghe Marine di Bretagna
Alga Dulse, Alga Nori e Lattuga di Mare
Alga Wakame
Alghe Marine di Bretagna
Alga Kombu
Versione in Strisce – 50 gr
Alga Nori per Sushi
Alghe Marine di Bretagna

Oppure guarda questo articolo: Agar Agar: l’alga amica della salute

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