Anacardi: consumarli regolarmente fa bene anche alla salute

Anacardi: consumarli regolarmente fa bene anche alla salute

Gli anacardi (o noci di anacardio), semi originari del Brasile, devono questo nome alla loro forma, che ricorda quella di un cuore. Gli anacardi, appartenenti alla categoria […]

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Platano: antinfiammatorio, cicatrizzante e amico del cuore

Platano: antinfiammatorio, cicatrizzante e amico del cuore

Il platano non è altro che una banana da cottura: ecco le caratteristiche e le proprietà di questo frutto tropicale e qualche ricetta per gustarlo […]

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Pomodoro: ricco di vitamine è il principe della cucina italiana, ma non solo

Pomodoro: ricco di vitamine è il principe della cucina italiana, ma non solo

Conoscete le tante proprietà del pomodoro? Un alimento ricco di elementi benefici come vitamine e betacarotene, con capacità antiossidanti, oltre che protagonista indiscusso di tante ricette […]

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Non solo bello: alla scoperta del ravanello pompelmo o ravanello anguria

Non solo bello: alla scoperta del ravanello pompelmo o ravanello anguria

Il ravanello pompelmo o ravanello anguria, è un ortaggio originario della Cina settentrionale, con un gusto tutto particolare da scoprire. Andiamo alla sua scoperta con questa […]

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Bresaola, un salume magro e ricco di proteine ma magro, adatto alla alimentazione di sportivi e ragazzi

Bresaola, un salume magro e ricco di proteine ma magro, adatto alla alimentazione di sportivi e ragazzi

La bresaola è un rinomato salume della Valtellina, molto apprezzato dagli sportivi essendo ricco di proteine, ma al contempo magro. Ecco cosa bisogna sapere, quali […]

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Lecitina di soia: proprietà, principali utilizzi e controindicazioni

Lecitina di soia: proprietà, principali utilizzi e controindicazioni

Scoprite tutte le proprietà della lecitina di soia: contrasta il colesterolo, migliora il metabolismo corporeo, ispessisce creme e condisce i piatti. Lecitina di soia: che […]

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Guida alle proprietà ed ai benefici del pomelo, un agrume originario del Portorico

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Antenato degli agrumi, insieme a mandarino e cedro, il pomelo (Citrus Maxima) presenta un elevato contenuto di vitamine e antiossidanti. Utilizzato per curare le ferite, […]

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Semi di canapa proprietà e utilizzi in cucina

Semi di canapa proprietà e utilizzi in cucina

I semi di canapa rappresentano un notevole integratore naturale, ricco di amminoacidi essenziali. Vediamo le proprietà per la salute, la bellezza e utilizzabili in cucina […]

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Lime: un frutto dalle notevoli proprietà e utilizzi

Lime: un frutto dalle notevoli proprietà e utilizzi

Il lime, frutto confuso spesso con il limone, è ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Scopri perché dovresti integrarlo nella tua dieta e […]

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Ramolaccio nero: proprietà e utilizzi

Ramolaccio nero: proprietà e utilizzi

Il ramolaccio nero è un ortaggio dalle mille proprietà che può essere utilizzato per contrastare ritenzione idrica, tosse e persino stitichezza cronica. Stiamo parlando di un foraggio […]

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